Passa sopra con il mouse per ingrandire
Passa sopra con il mouse per ingrandireL'Antico pecorino latte crudo, 0,5kg
L'Antico (Pecorino a latte crudo) è un prodotto di provenienza toscana, portato nei nostri ambienti di stagionatura in giovane età e accompagnato fino a una stagionatura di circa 6 mesi.
Si presenta di colore giallo, al palato risulta compatto con forti sentori di latte pecorino e una nota piccante caratterizza la lavorazione antica, presenta un'aroma forte ed elegante.
Per garantire la consegna di un prodotto ottimale le spedizioni si effettuano solo il martedì.
N.B. In caso di temperature elevate la spedizione nei mesi estivi viene organizzata per garantire la consegna adeguata dei prodotti. eventuali ritardi rispetto ai tempi generalmente indicati saranno prontamente comunicati.
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SKU: 30378-76748
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L'Antico (Pecorino a latte crudo) è un prodotto di provenienza toscana, portato nei nostri ambienti di stagionatura in giovane età e accompagnato fino a una stagionatura di circa 6 mesi.
Si presenta di colore giallo, al palato risulta compatto con forti sentori di latte pecorino e una nota piccante caratterizza la lavorazione antica, presenta un'aroma forte ed elegante.
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PUNTI DI FORZA
INGREDIENTI E ALLERGENI
TABELLA NUTRIZIONALE
CONSIGLI DI UTILIZZO
RECENSIONI
LATTE pecorino crudo, sale caglio
LATTE
Energia 1949Kj/427,50Kcal - grassi 49,25g di cui acidi grassi 65,38g - carboidrati 1g di cui zuccheri 1g - sale 1,70g - proteine 24,70g.
Protagonista in creme di formaggio o piatti freddi.
Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold
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CRA FORMAGGI ITALIA DI CLAUDIO BUCCELLI
Regione: Lombardia
La mia storia
Processo produttivo