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CRA FORMAGGI ITALIA
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Cotechino, La Boccia Cremonese, 1kg
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Cotechino, La Boccia Cremonese, 1kg

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La Boccia cremonese è un grande cotechino della tradizione territoriale stagionato da 1 a 3 mesi, prodotto in budelli naturali, con lardelli di gola e carni pregiate a macina grossa.

L’impasto è composto da carne di maiale, grasso, cotenna e guanciale ed è insaccato nella vescica dell’animale.

Privo di conservanti artificiali.

La cottura lenta e lunga lo porta a sciogliersi nel palato.

N.B. In caso di temperature elevate la spedizione nei mesi estivi viene organizzata per garantire la consegna adeguata dei prodotti. eventuali ritardi rispetto ai tempi generalmente indicati saranno prontamente comunicati.

DA€ 39,00

Spedizione gratuita se raggiungi € 39,00 da questo artigiano, solo per acquisti online

SKU: 30378-1969

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Prezzo

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DESCRIZIONE

La Boccia cremonese è un grande cotechino della tradizione territoriale stagionato da 1 a 3 mesi, prodotto in budelli naturali, con lardelli di gola e carni pregiate a macina grossa.

L’impasto è composto da carne di maiale, grasso, cotenna e guanciale ed è insaccato nella vescica dell’animale.

Privo di conservanti artificiali.

La cottura lenta e lunga lo porta a sciogliersi nel palato.

N.B. In caso di temperature elevate la spedizione nei mesi estivi viene organizzata per garantire la consegna adeguata dei prodotti. eventuali ritardi rispetto ai tempi generalmente indicati saranno prontamente comunicati.

<p>La Boccia cremonese è un grande cotechino della tradizione territoriale stagionato da 1 a 3 mesi, prodotto in budelli naturali, con lardelli di gola e carni pregiate a macina grossa.</p><p>L’impasto è composto da carne di maiale, grasso, cotenna e guanciale ed è insaccato nella vescica dell’animale.</p><p>Privo di conservanti artificiali.</p><p>La cottura lenta e lunga lo porta a sciogliersi nel palato.</p><p><strong>N.B.</strong> In caso di temperature elevate la spedizione nei mesi estivi viene organizzata per garantire la consegna adeguata dei prodotti. eventuali ritardi rispetto ai tempi generalmente indicati saranno prontamente comunicati.</p>

• Prodotto in budelli naturali con carni pregiate • Senza conservanti artificiali • Stagionatura da 1 a 3 mesi

PUNTI DI FORZA

• Prodotto in budelli naturali con carni pregiate • Senza conservanti artificiali • Stagionatura da 1 a 3 mesi

INGREDIENTI E ALLERGENI

CARNE DI SUINO, SALE, AROMI

Allergeni:

SENZA LATTOSIO

TABELLA NUTRIZIONALE

Energia 425Kcal - Grassi 37,38g - Carboidrati 1g di cui zuccheri 1g - Sale 1870 mg - Proteine 21,70g - Colesterolo 80mg.

CONSIGLI DI UTILIZZO

Da gustare accompagnato a una buona mostarda, del pane e un bicchiere di vino.

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Leggi le recensioni

(2)
5/5
09/01/23
forma un attimino inusuale ma sapore eccelso
5/5
05/01/23
Posso solo usare una parola, buonissimo.
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CRA FORMAGGI ITALIA DI CLAUDIO BUCCELLI

Regione: Lombardia

<p>La Boccia cremonese è un grande cotechino della tradizione territoriale stagionato da 1 a 3 mesi, prodotto in budelli naturali, con lardelli di gola e carni pregiate a macina grossa.</p><p>L’impasto è composto da carne di maiale, grasso, cotenna e guanciale ed è insaccato nella vescica dell’animale.</p><p>Privo di conservanti artificiali.</p><p>La cottura lenta e lunga lo porta a sciogliersi nel palato.</p><p><strong>N.B.</strong> In caso di temperature elevate la spedizione nei mesi estivi viene organizzata per garantire la consegna adeguata dei prodotti. eventuali ritardi rispetto ai tempi generalmente indicati saranno prontamente comunicati.</p>