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Formaggio il Gitano, Salva cremasco DOP con foglie di noce, 1.4kg
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Formaggio il Gitano, Salva cremasco DOP con foglie di noce, 1.4kg

Il Gitano deriva dal Salva cremasco DOP che portato a un minimo di 6 mesi di stagionatura viene fatto riposare in casse di legno con foglie di noce.

La caratteristica principale di questo formaggio è il forte profumo di funghi e sottobosco. Il sapore è deciso e persistente con una nota di acidità pronunciata.

Prodotto soggetto a variazione di peso fino ad un massimo del 5%.

Per garantire la consegna di un prodotto ottimale le spedizioni si effettuano solo il martedì.

N.B. In caso di temperature elevate la spedizione nei mesi estivi viene organizzata per garantire la consegna adeguata dei prodotti. eventuali ritardi rispetto ai tempi generalmente indicati saranno prontamente comunicati.

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SKU: 30378-1963

DISPONIBILITA PRODOTTO:

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Prezzo

55,00€

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DESCRIZIONE

Il Gitano deriva dal Salva cremasco DOP che portato a un minimo di 6 mesi di stagionatura viene fatto riposare in casse di legno con foglie di noce.

La caratteristica principale di questo formaggio è il forte profumo di funghi e sottobosco. Il sapore è deciso e persistente con una nota di acidità pronunciata.

Prodotto soggetto a variazione di peso fino ad un massimo del 5%.

Per garantire la consegna di un prodotto ottimale le spedizioni si effettuano solo il martedì.

N.B. In caso di temperature elevate la spedizione nei mesi estivi viene organizzata per garantire la consegna adeguata dei prodotti. eventuali ritardi rispetto ai tempi generalmente indicati saranno prontamente comunicati.

<p>Il Gitano deriva dal Salva cremasco DOP che portato a un minimo di 6 mesi di stagionatura viene fatto riposare in casse di legno con foglie di noce.</p><p>La caratteristica principale di questo formaggio è il forte profumo di funghi e sottobosco. Il sapore è deciso e persistente con una nota di acidità pronunciata.</p><p>Prodotto soggetto a variazione di peso fino ad un massimo del 5%.</p><p><strong>Per garantire la consegna di un prodotto ottimale le spedizioni si effettuano solo il martedì.</strong></p><p><strong>N.B.</strong> In caso di temperature elevate la spedizione nei mesi estivi viene organizzata per garantire la consegna adeguata dei prodotti. eventuali ritardi rispetto ai tempi generalmente indicati saranno prontamente comunicati.</p>

• Stagionatura a caldo di 6 mesi • Profumo di funghi e sottobosco • Sapore deciso e persistente

PUNTI DI FORZA

• Stagionatura a caldo di 6 mesi • Profumo di funghi e sottobosco • Sapore deciso e persistente

INGREDIENTI E ALLERGENI

LATTE VACCINO TERMIZZATO, SALE, CAGLIO ANIMALE

Allergeni:

LATTE

TABELLA NUTRIZIONALE

Valori medi per 100g: Energia 1649KJ/397,50Kcal - Grassi 33,25g di cui acidi grassi 25,38g - Carboidrati 1g di cui zuccheri 1g - Sale 1,70g - Proteine 24,70g.

CONSIGLI DI UTILIZZO

Il Gitano è un formaggio capace di creare dei momenti di assoluto trasporto nel mondo del gusto.

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Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold

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CRA FORMAGGI ITALIA DI CLAUDIO BUCCELLI

Regione: Lombardia

<p>Il Gitano deriva dal Salva cremasco DOP che portato a un minimo di 6 mesi di stagionatura viene fatto riposare in casse di legno con foglie di noce.</p><p>La caratteristica principale di questo formaggio è il forte profumo di funghi e sottobosco. Il sapore è deciso e persistente con una nota di acidità pronunciata.</p><p>Prodotto soggetto a variazione di peso fino ad un massimo del 5%.</p><p><strong>Per garantire la consegna di un prodotto ottimale le spedizioni si effettuano solo il martedì.</strong></p><p><strong>N.B.</strong> In caso di temperature elevate la spedizione nei mesi estivi viene organizzata per garantire la consegna adeguata dei prodotti. eventuali ritardi rispetto ai tempi generalmente indicati saranno prontamente comunicati.</p>