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Formaggio il Gioioso, pecorino riserva stagionato 8 mesi, 1.4Kg

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Formaggio il Gioioso, pecorino riserva stagionato 8 mesi, 1.4Kg

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SKU: 30378-1953

DISPONIBILITA PRODOTTO:

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Tempo di produzione: Disponibile da subito

Prezzo

€ 45,00

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DESCRIZIONE

<p>Il Gioioso (Pecorino riserva) è un prodotto di provenienza toscana, portato nei nostri ambienti di stagionatura in giovane età e accompagnato fino a una stagionatura di circa otto mesi.</p> <p>Si presenta di colore bianco latte, al palato risulta cremoso con forti sentori di latte fermentato e una bassa acidità che gli permette di essere molto dolce al gusto.</p> <p>Questo formaggio artigianale presenta un aroma forte ed elegante.</p> <p>Prodotto soggetto a variazione di peso fino ad un massimo del 5%.</p>

• Stagionatura di 8 mesi • Formaggio artigianale • Aroma forte ed elegante

PUNTI DI FORZA

• Stagionatura di 8 mesi • Formaggio artigianale • Aroma forte ed elegante

INGREDIENTI E ALLERGENI

LATTE PECORINO PASTORIZZATO, SALE, CAGLIO.

Allergeni:
LATTE

TABELLA NUTRIZIONALE

Valori medi per 100g: Energia 1949KJ/427,50Kcal - Grassi 49,25g acidi grassi 55,38g - Carboidrati 1g di cui zuccheri 1g - Sale 1,70g - Proteine 24,70g.

CONSIGLI DI UTILIZZO

Protagonista in creme di formaggio o piatti freddi. .

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Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold

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CRA FORMAGGI ITALIA DI CLAUDIO BUCCELLI

Regione: Lombardia