Formaggio Madre Terra, Salva cremasco stagionato in fossa, 1Kg circa (960-990g)
Madre Terra è il sogno realizzato di mettere il nostro Salva cremasco a stagionare in fossa.
Il prodotto si presenta privo di crosta, la pasta è di un giallo paglierino con ombre più marcate nel sotto buccia. Le sue principali qualità di questo formaggio straordinario sono forza, bontà ed eleganza.
Prodotto soggetto a variazione di peso fino ad un massimo del 5%.
Prodotto stagionale disponibile da ottobre a gennaio.
N.B. In caso di temperature elevate la spedizione nei mesi estivi viene organizzata per garantire la consegna adeguata dei prodotti. eventuali ritardi rispetto ai tempi generalmente indicati saranno prontamente comunicati.
Spedizione gratuita
SKU: 30378-1949
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Prezzo
39,00€
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Madre Terra è il sogno realizzato di mettere il nostro Salva cremasco a stagionare in fossa.
Il prodotto si presenta privo di crosta, la pasta è di un giallo paglierino con ombre più marcate nel sotto buccia. Le sue principali qualità di questo formaggio straordinario sono forza, bontà ed eleganza.
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LATTE VACCINO TERMIZZATO, SALE CAGLIO ANIMALE
LATTE
Valori medi per 100g: Energia 1649KJ/397,50Kcal - Grassi 33,25g di cui acidi grassi 25,38g - Carboidrati 1g di cui zuccheri 1g - Sale 1,70g - Proteine 24,70g.
Da degustare con vini passiti o molto profumati.
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CRA FORMAGGI ITALIA DI CLAUDIO BUCCELLI
Regione: Lombardia