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Formaggio da grattugiare, il Gratta di Bufala, 1kg

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Formaggio da grattugiare, il Gratta di Bufala, 1kg
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DA€ 39,00

Spedizione gratuita se raggiungi € 39,00 da questo artigiano

SKU: 30378-1947

DISPONIBILITA PRODOTTO:

DISPONIBILE

Tempo di produzione: Disponibile da subito

Prezzo

€ 33,90

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DESCRIZIONE

<p>Il Gratta di bufala è un formaggio da grattugia dalla stagionatura di circa 50 mesi prodotto con due tipologie di latte: il vaccino e il bufalino lombardo (35%).</p> <p>L’apporto di grassi derivante dal latte di bufala permette a questo formaggio di mantenere sapori dolci e aromatici fino alle lunghissime stagionature.</p> <p>Sapidità e gusto rendono il Gratta di bufala un ottimo sostituto di grandi classici come Parmigiano Reggiano DOP e Grana Padano DOP.</p> <p>Prodotto soggetto a variazione di peso fino ad un massimo del 5%.</p>

• Stagionatura 50 mesi • Prodotto con latte vaccino e bufalino lombardo (35%) • Sapore dolce e aromatico

PUNTI DI FORZA

• Stagionatura 50 mesi • Prodotto con latte vaccino e bufalino lombardo (35%) • Sapore dolce e aromatico

INGREDIENTI E ALLERGENI

LATTE VACCINO PASTORIZZATO, LATTE DI BUFALA PASTORIZZATO, SALE, CAGLIO VEGETALE, lisozima

Allergeni:
LATTE

TABELLA NUTRIZIONALE

Valori medi per 100g: Energia 1590,7KJ/382,50Kcal - Grassi 28,05g di cui acidi grassi 20,07g - Carboidrati 0g di cui zuccheri 0g - Sale 1,70g - Proteine 29,96g.

CONSIGLI DI UTILIZZO

Da utilizzare come valido alterego dei grandi formaggi da grattugia. .

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(1)
5/5
20/04/22
Ottimo. Senti proprio il sapore vero dell'artigianato. Sia con l'olfatto e poi successivamente con il gusto. Prodotto che non si trova ovunque.
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CRA FORMAGGI ITALIA DI CLAUDIO BUCCELLI

Regione: Lombardia