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PATA NEGRA FAUSTINO PRIETO
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Paleta Pata Negra riserva 24 mesi, Faustino Prieto, 4,5kg
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La paleta di pata negra è realizzata con la coscia anteriore di suini iberici allevati all'aperto ed alimentati solo al naturale, con erba e ghiande. questo prodotto d’eccellenza è privo di glutine e lattosio.

Rispetto al prosciutto classico, la paleta di pata negra ha una percentuale di carne inferiore. la spalla è leggermente più piccola e viene sottoposta a più di 24 mesi di stagionatura. Il colore varia dal rosato al rosso porpora, il profumo è intenso e gradevole, mentre il sapore è fine e irresistibile.

La paleta di pata negra è prodotta e marchiata da Faustino Prieto, azienda storica situata tra Madrid e Salamanca.

Spedizione gratuita

SKU: 29353-10022

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DESCRIZIONE

La paleta di pata negra è realizzata con la coscia anteriore di suini iberici allevati all'aperto ed alimentati solo al naturale, con erba e ghiande. questo prodotto d’eccellenza è privo di glutine e lattosio.

Rispetto al prosciutto classico, la paleta di pata negra ha una percentuale di carne inferiore. la spalla è leggermente più piccola e viene sottoposta a più di 24 mesi di stagionatura. Il colore varia dal rosato al rosso porpora, il profumo è intenso e gradevole, mentre il sapore è fine e irresistibile.

La paleta di pata negra è prodotta e marchiata da Faustino Prieto, azienda storica situata tra Madrid e Salamanca.

<p>La paleta di <strong>pata negra</strong> è realizzata con la coscia anteriore di suini iberici allevati all'aperto ed alimentati solo al naturale, con erba e ghiande. questo prodotto d’eccellenza è privo di glutine e lattosio. <br><br>Rispetto al prosciutto classico, la paleta di <strong>pata negra</strong> ha una percentuale di carne inferiore. la spalla è leggermente più piccola e viene sottoposta a più di 24 mesi di stagionatura. Il colore varia dal rosato al rosso porpora, il profumo è intenso e gradevole, mentre il sapore è fine e irresistibile.<br><br>La paleta di <strong>pata negra</strong> è prodotta e marchiata da Faustino Prieto, azienda storica situata tra Madrid e Salamanca.</p>

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• Condimento salato e naturale • Alimentato con mangime naturale

Questo prodotto non è un medicinale. Le informazioni qui fornite sono di natura generale ed a scopo puramente divulgativo, pertanto non possono sostituire in alcun caso il consiglio del medico.
PUNTI DI FORZA

• Condimento salato e naturale • Alimentato con mangime naturale

INGREDIENTI E ALLERGENI

Spalla di maiale, sale, destrosio, zucchero, conservanti (E-252), antiossidanti (E-331iii, E-301).

Allergeni:

SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO

TABELLA NUTRIZIONALE

Valori nutrizionali per 100g: Energia 1402KJ/337Kcal - Proteine 33,2g - Grassi 22,5g di cui saturi 7,5g - carboidrati <.0,5g di cui zuccheri <.0,5g - Sale 1,3g.

CONSIGLI DI UTILIZZO

La temperatura del prodotto è compresa tra 22 e 24ºC.

Il nostro consiglio è di aprire il prosciutto o la spalla con lo zoccolo abbassato. Per tagliarlo usate una clip che trattiene il prodotto e iniziate a tagliarlo con un coltello lungo, flessibile e ben affilato.

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE

Una volta aperto, conservare il prodotto sempre in luogo fresco e asciutto. La temperatura ottimale tra 15º e 18º. Si consiglia di tagliare una fetta sottile dello stesso prodotto da riporre sulla carne, quindi sigillare con pellicola trasparente.

Questo prodotto non è un medicinale. Le informazioni qui fornite sono di natura generale ed a scopo puramente divulgativo, pertanto non possono sostituire in alcun caso il consiglio del medico.
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Leggi le recensioni

(6)
2/5
03/01/24
pensavo molto più buono e stagionato onestamente!
4/5
04/12/23
prodotto già acquistato precedentemente l'anno scorso e conforme
4/5
03/12/23
Ottimo prodotto. Il prezzo riscontra le aspettative. Buon entry level, soprattutto per coloro che non hanno una esperienza gastronomica rispetto ai prodotti di salumeria spagnoli.
5/5
09/01/23
Fantastico Prodotto.Veramente ottimo anzi superlativo
5/5
02/01/23
Morbido, dolce e profumatissimo, c'è un po' di lavoro a tagliarlo (con gli attrezzi giusti), ma vale decisamente la pena!
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FAUSTINO PRIETO 2013 SL

Nazione: Spagna

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La mia storia

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Processo produttivo

<p>La paleta di <strong>pata negra</strong> è realizzata con la coscia anteriore di suini iberici allevati all'aperto ed alimentati solo al naturale, con erba e ghiande. questo prodotto d’eccellenza è privo di glutine e lattosio. <br><br>Rispetto al prosciutto classico, la paleta di <strong>pata negra</strong> ha una percentuale di carne inferiore. la spalla è leggermente più piccola e viene sottoposta a più di 24 mesi di stagionatura. Il colore varia dal rosato al rosso porpora, il profumo è intenso e gradevole, mentre il sapore è fine e irresistibile.<br><br>La paleta di <strong>pata negra</strong> è prodotta e marchiata da Faustino Prieto, azienda storica situata tra Madrid e Salamanca.</p>