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PATA NEGRA FAUSTINO PRIETO
PATA NEGRA FAUSTINO PRIETO
Jamón de Cerdo de Bellota 100% Iberico stagionato 40 mesi, Faustino Prieto, 7,5kg
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Jamón de Cerdo de Bellota 100% Iberico stagionato 40 mesi, Faustino Prieto, 7,5kg

Il nostro prosciutto iberico 100% di ghianda viene prodotto con cosce di suino iberico salate e stagionate 48 mesi. Questo pata negra proviene da suini ruspanti che vengono nutriti naturalmente con erba e ghiande.

La coscia del maiale garantisce un sapore gustoso ma delicato allo stesso tempo. Il colore del pata negra varia dal rosa al rosso violaceo. L'odore è gradevole e intenso. il costo maggiore rispetto alla paleta è dovuto alla maggiore quantità di carne.

Il pata negra jamón de cerdo de bellota 100% è marchiato Faustino Prieto, azienda storica registrata situata tra Madrid e Salamanca.

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SKU: 29353-10018

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PATA NEGRA FAUSTINO PRIETO
PATA NEGRA FAUSTINO PRIETO
DESCRIZIONE

Il nostro prosciutto iberico 100% di ghianda viene prodotto con cosce di suino iberico salate e stagionate 48 mesi. Questo pata negra proviene da suini ruspanti che vengono nutriti naturalmente con erba e ghiande.

La coscia del maiale garantisce un sapore gustoso ma delicato allo stesso tempo. Il colore del pata negra varia dal rosa al rosso violaceo. L'odore è gradevole e intenso. il costo maggiore rispetto alla paleta è dovuto alla maggiore quantità di carne.

Il pata negra jamón de cerdo de bellota 100% è marchiato Faustino Prieto, azienda storica registrata situata tra Madrid e Salamanca.

<p>Il nostro prosciutto iberico 100% di ghianda viene prodotto con cosce di suino iberico salate e stagionate 48 mesi. Questo <strong>pata negra</strong> proviene da suini ruspanti che vengono nutriti naturalmente con erba e ghiande.</p><p>La coscia del maiale garantisce un sapore gustoso ma delicato allo stesso tempo. Il colore del <strong>pata negra</strong> varia dal rosa al rosso violaceo. L'odore è gradevole e intenso. il costo maggiore rispetto alla paleta è dovuto alla maggiore quantità di carne.</p><p>Il <strong>pata negra</strong> jamón de cerdo de bellota 100% è marchiato Faustino Prieto, azienda storica registrata situata tra Madrid e Salamanca.</p>

• Salatura naturale e spezie • Alimentato con mangime naturale • 100% suino nero iberico • Ha lavorato vicino a Salamanca

PUNTI DI FORZA

• Salatura naturale e spezie • Alimentato con mangime naturale • 100% suino nero iberico • Ha lavorato vicino a Salamanca

INGREDIENTI E ALLERGENI

Jamón de bellota 100% ibérico, sal, dextrosa, azúcar, conservantes (E-252), antioxidantes (E-331iii, E-301).

Allergeni:

SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO.

TABELLA NUTRIZIONALE

Valori nutrizionali per 100g: Energia 1970KJ/476Kcal - Grassi 42,5g di cui saturi 16,7g - Carboidrati 0,5g di cui zuccheri <.0,5g - Proteine 22,9g - Sale 1,4g.

CONSIGLI DI UTILIZZO

La temperatura del prodotto è compresa tra 22 e 24ºC.

Il nostro consiglio è di aprire il prosciutto o la spalla con lo zoccolo abbassato. Per tagliarlo usate una clip che trattiene il prodotto e iniziate a tagliarlo con un coltello lungo, flessibile e ben affilato.

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE

Una volta aperto, conservare il prodotto .sempre in luogo fresco e asciutto. La .temperatura ottimale tra 15º e 18º. Si consiglia di tagliare una fetta sottile dello stesso prodotto da riporre sulla carne, quindi .sigillare con pellicola trasparente.

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Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold

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FAUSTINO PRIETO 2013 SL

Nazione: Spagna

<p>Il nostro prosciutto iberico 100% di ghianda viene prodotto con cosce di suino iberico salate e stagionate 48 mesi. Questo <strong>pata negra</strong> proviene da suini ruspanti che vengono nutriti naturalmente con erba e ghiande.</p><p>La coscia del maiale garantisce un sapore gustoso ma delicato allo stesso tempo. Il colore del <strong>pata negra</strong> varia dal rosa al rosso violaceo. L'odore è gradevole e intenso. il costo maggiore rispetto alla paleta è dovuto alla maggiore quantità di carne.</p><p>Il <strong>pata negra</strong> jamón de cerdo de bellota 100% è marchiato Faustino Prieto, azienda storica registrata situata tra Madrid e Salamanca.</p>