DI&PI

Birra chiara ad alta fermentazione di frumento belga, caratterizzata dall'utilizzo di scorze di bergamotto, oltre che alle classiche spezie previste per questa preparazione.

Il bergamotto, sostenuto dai cereali non maltati, conferisce una bevanda nota aromatica intensa e ben definita. Un sapore fresco e un finale secco, adatto ai veri intenditori.

Viene venduta in box da 6x33cl.

Blanche con bergamotto, 6x330 ml

La nostra prima birra a bassa fermentazione. Si presenta di un colore ambrato e con una schiuma persistente.

Caratterizzata dall'utilizzo di malto Munich, che le conferisce pronunciate note olfattive e gustative di pan brioche, crosta di pane, miele di castagno e prugna in confettura. Di corpo medio, chiude poco amara e con un leggero warming etilico che riscalda il palato.

Viene venduta in box da 6x33cl.

Bock, 6x330ml

Birra chiara ad alta fermentazione ispirata al classico stile di Colonia. Nonostante la semplicità sia la caratteristica principale di questa birra, si differenzia rispetto agli archetipi per un bouquet delicato che richiama il gelsomino, il fieno e l’erba appena tagliata.

Il finale risulta bilanciato, fresco, e poco amaro, ideata per scorrere a fiumi. Viene venduta in box da 6x33cl.

German Ale ad alta fermentazione, 6x330ml

Birra ad alta fermentazione ed ambrata. Si presenta intensa, con nette note agrumate (arancia rossa, pompelmo), frutta a pasta gialla, sfumature resinose e balsamiche.

La struttura è equilibrata e incredibilmente snella a fronte dell'alcol dichiarato. Il finale è amaro, avvolgente, molto persistente ma mai aggressivo. Viene venduta in box da 6x33cl.

Double Ipa pluripremiata, 6x330ml

Birra chiara ad alta fermentazione che esprime intense note fruttate, prevalentemente agrumate. Una bevanda dalla personalità decisa, mediamente alcolica, con finale secco e retrogusto amarognolo persistente, che invoglia ad un altro sorso. Perfetta per gli amanti del genere e per sorprendere anche i palati più esigenti. Viene venduta in box da 6x33cl. 

West Coast Ipa, 6x330ml

Session beer ad alta fermentazione, chiara, caratterizzata da note esotiche (passion fruit, scorza di lime e ananas), provenientie dai luppoli neozelandesi e da un ceppo di lievito particolarmente aromatico. La sua gradazione alcolica moderata e la sua struttura watery le consentono di essere bevuta copiosamente. Viene venduta in box da 6x33cl. 

Session Ipa con luppoli neozelandesi, 6x330ml

Birra di frumento velata, ad alta fermentazione, contraddistinta dall'aggiunta di zafferano persiano puro. Presenta note di mandarino, pesca bianca e un'aggiunta esotica della spezia, che ne amplifica il bouchet aromatico. All'assaggio è di corpo medio e rinfrescante, con un tocco di amaro delicato.Viene venduta in box da 6x33cl.

Shirin: birra con zafferano, 6x33cl

La nostra Box di 12 bottiglie miste da 33cl è una confezione composta da tre tipologie di birra differenti.

Al suo interno è possibile trovare quattro Bock, quattro German Ale e quattro Blanche. Un’occasione unica per chi desidera vivere un’esperienza di degustazione unica, perdendosi fra i gusti autentici che solo una birra artigianale può donare. (foto a carattere illustrativo)

Confezione bottiglie miste, 12x330ml

La nostra Box di 6 bottiglie miste da 33cl è una confezione composta da tre tipologie di birra differenti.

Al suo interno è possibile trovare due Bock, due German Ale e due Blanche. Un’occasione unica per chi desidera vivere un’esperienza di degustazione unica, perdendosi fra i gusti autentici che solo una birra artigianale può donare.

Confezione bottiglie miste, 6x330ml

La nostra prima birra a bassa fermentazione. Si presenta di un colore ambrato e con una schiuma persistente.

Caratterizzata dall'utilizzo di malto Munich, che le conferisce pronunciate note olfattive e gustative di pan brioche, crosta di pane, miele di castagno e prugna in confettura. Di corpo medio, chiude poco amara e con un leggero warming etilico che riscalda il palato.

Viene venduta in box da 12 bottiglie da 33cl in edizione limitata per il Natale.

5+ birrificio artigianale