5+ birrificio artigianale
5+ birrificio artigianale
Sono Lucia Del Vecchio, socia fondatrice del 5+ Birrificio Artigianale. La nostra realtà è nata nel 2016 a Trento (TN), frutto della mia passione, di Massimo Plotegher. Il nome 5+ deriva dai 4 elementi che compongono la birra, ossia acqua (proveniente dalle nostre sorgenti montane), malto, luppolo, lievito e dal quinto elemento che è la passione che si “sposa” con una continua ricerca di miglioramento del prodotto. La nostra mission ci porta a prediligere l’acquisto di materie prime provenienti dal commercio equo solidale. Gli scarti della lavorazione delle nostre birre vengono riutilizzati attraverso il confezionamento di prodotti da forno e mangime per il bestiame.
Categoria Merceologica
Bevande
I prodotti in fiera
- ambrata: bock-birra alla castagna
- birra bianca: blanche
- birra bionda: german ale-west coast ipa-session ipa
- birra: shirin persia con zafferano equosolidale
- birra confezioni degustazione: confezioni miste da 3/6 bott.
- birra scura: oatmeal stout
TAG
Filiera sostenibile