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5+ birrificio artigianale

5+ birrificio artigianale
Sono Lucia Del Vecchio, socia fondatrice del 5+ Birrificio Artigianale. La nostra realtà è nata nel 2016 a Trento (TN), frutto della mia passione, di Massimo Plotegher. Il nome 5+ deriva dai 4 elementi che compongono la birra, ossia acqua (proveniente dalle nostre sorgenti montane), malto, luppolo, lievito e dal quinto elemento che è la passione che si “sposa” con una continua ricerca di miglioramento del prodotto. La nostra mission ci porta a prediligere l’acquisto di materie prime provenienti dal commercio equo solidale. Gli scarti della lavorazione delle nostre birre vengono riutilizzati attraverso il confezionamento di prodotti da forno e mangime per il bestiame.

Categoria Merceologica

Bevande

I prodotti in fiera

  • - ambrata: bock-birra alla castagna

  • - birra bianca: blanche

  • - birra bionda: german ale-west coast ipa-session ipa

  • - birra: shirin persia con zafferano equosolidale

  • - birra confezioni degustazione: confezioni miste da 3/6 bott.

  • - birra scura: oatmeal stout

TAG

Filiera sostenibile