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Fontina DOP n°502 di alpeggio stagionata 3 mesi, 500g
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Fontina DOP n°502 di alpeggio stagionata 3 mesi, 500g

La Fontina DOP di Alpeggio è un formaggio grasso a pasta semicotta, con una stagionatura di tre mesi.

Viene lavorato artigianalmente con latte di bovine valdostane lasciate libere di pascolare e di mangiare le migliori erbe fresche ad una altitudine di 2000 metri.

Proprio questa importante caratteristica conferisce al prodotto finito un gusto saporito ed intenso, tipico dei formaggi naturali. Viene venduta nel formato da 500g.

Prodotto stagionale disponibile da settembre a febbraio.

SKU: 28751-4297

DISPONIBILITA PRODOTTO:

DISPONIBILE

Tempo di produzione: Disponibile da subito

Prezzo

12,50€

Prezzo più basso degli ultimi 30 giorni:

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DESCRIZIONE

La Fontina DOP di Alpeggio è un formaggio grasso a pasta semicotta, con una stagionatura di tre mesi.

Viene lavorato artigianalmente con latte di bovine valdostane lasciate libere di pascolare e di mangiare le migliori erbe fresche ad una altitudine di 2000 metri.

Proprio questa importante caratteristica conferisce al prodotto finito un gusto saporito ed intenso, tipico dei formaggi naturali. Viene venduta nel formato da 500g.

Prodotto stagionale disponibile da settembre a febbraio.

<p>La Fontina DOP di Alpeggio è un formaggio grasso a pasta semicotta, con una stagionatura di tre mesi.</p> <p>Viene lavorato artigianalmente con latte di bovine valdostane lasciate libere di pascolare e di mangiare le migliori erbe fresche ad una altitudine di 2000 metri.</p> <p>Proprio questa importante caratteristica conferisce al prodotto finito un gusto saporito ed intenso, tipico dei formaggi naturali. Viene venduta nel formato da 500g.</p> <p>Prodotto stagionale disponibile da settembre a febbraio.</p>

• Da latte crudo di una sola mungitura • Materia prima di qualità • Lavorazione artigianale • Consistenza corposa

PUNTI DI FORZA

• Da latte crudo di una sola mungitura • Materia prima di qualità • Lavorazione artigianale • Consistenza corposa

INGREDIENTI E ALLERGENI

latte, caglio, sale e fermenti lattici.

Allergeni:

LATTE.

TABELLA NUTRIZIONALE

100g di .Fontina .apportano circa 389 calorie - 1,5% carboidrati - 28,1% proteine - 70,4% grassi.

CONSIGLI DI UTILIZZO

La Fontina DOP è ottima da consumare al naturale o come ingrediente per la preparazione di diversi primi piatti. Si consiglia lasciarla a temperatura ambiente per almeno 10 minuti prima di consumarla.

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE

Mantenere il prodotto in un locale fresco e umido, se lo si tiene nel frigorifero conservarlo o nella carta per alimenti o in un panno umido.

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Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold

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AZIENDA AGRICOLA QUENDOZ

Regione: Valle D'Aosta

<p>La Fontina DOP di Alpeggio è un formaggio grasso a pasta semicotta, con una stagionatura di tre mesi.</p> <p>Viene lavorato artigianalmente con latte di bovine valdostane lasciate libere di pascolare e di mangiare le migliori erbe fresche ad una altitudine di 2000 metri.</p> <p>Proprio questa importante caratteristica conferisce al prodotto finito un gusto saporito ed intenso, tipico dei formaggi naturali. Viene venduta nel formato da 500g.</p> <p>Prodotto stagionale disponibile da settembre a febbraio.</p>