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AZIENDA AGRICOLA SICILIANO DOMENICO
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Caciocavallo di Ciminà presidio slowfood, 1kg
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Caciocavallo di Ciminà presidio slowfood, 1kg

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Il nostro Caciocavallo di Ciminà è un formaggio fresco, media stagionatura, a pasta semidura filata.

Si caratterizza di una crosta dura, rugosa e di color paglierino. Durante la sua lavorazione artigianale, assume un’intensità aromatica media, che richiama le caratteristiche dei pascoli aspromontani. Un prodotto dalle pregiate caratteristiche, divenuto presidio Slowfood.

Il prodotto viene spedito il lunedi, mercoledi e venerdi.

N.B. prodotto con peso che può presentare una variazione del 10% del peso indicato in quanto soggetto a calo di peso e tagliato a mano

SKU: 26507-4873

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DESCRIZIONE

Il nostro Caciocavallo di Ciminà è un formaggio fresco, media stagionatura, a pasta semidura filata.

Si caratterizza di una crosta dura, rugosa e di color paglierino. Durante la sua lavorazione artigianale, assume un’intensità aromatica media, che richiama le caratteristiche dei pascoli aspromontani. Un prodotto dalle pregiate caratteristiche, divenuto presidio Slowfood.

Il prodotto viene spedito il lunedi, mercoledi e venerdi.

N.B. prodotto con peso che può presentare una variazione del 10% del peso indicato in quanto soggetto a calo di peso e tagliato a mano

<p>Il nostro Caciocavallo di Ciminà è un formaggio fresco, media stagionatura, a pasta semidura filata.</p><p>Si caratterizza di una crosta dura, rugosa e di color paglierino. Durante la sua lavorazione artigianale, assume un’intensità aromatica media, che richiama le caratteristiche dei pascoli aspromontani. Un prodotto dalle pregiate caratteristiche, divenuto presidio Slowfood.</p><p>Il prodotto viene spedito il <strong>lunedi, mercoledi e venerdi.</strong></p><p><strong>N.B.</strong> prodotto con peso che può presentare una variazione del 10% del peso indicato in quanto soggetto a calo di peso e tagliato a mano</p>

• Senza aggiunta di conservanti • Da materie prime di qualità • Lavorazione artigianale • Presidio Slowfood

Questo prodotto non è un medicinale. Le informazioni qui fornite sono di natura generale ed a scopo puramente divulgativo, pertanto non possono sostituire in alcun caso il consiglio del medico.
PUNTI DI FORZA

• Senza aggiunta di conservanti • Da materie prime di qualità • Lavorazione artigianale • Presidio Slowfood

INGREDIENTI E ALLERGENI

Latte di vacca, Caglio e Sale.

Allergeni:

-

TABELLA NUTRIZIONALE

Dichiarazione Nutrizionale: Energia KJ1406/Kcal337 - Grassi 20g di cui acidi grassi saturi 12,6g - Carboidrati 2,1g di cui zuccheri 2,1g - Fibre 0g - Proteine 37,1g - Sale 2,3g.

CONSIGLI DI UTILIZZO

Il Caciocavallo di Ciminà è ottimo in purezza accompagnato da pane o con verdure di stagione. Predilige vini rossi d’annata.

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Questo prodotto non è un medicinale. Le informazioni qui fornite sono di natura generale ed a scopo puramente divulgativo, pertanto non possono sostituire in alcun caso il consiglio del medico.
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(1)
3/5
25/08/22
buona qualita' del prodotto purtroppo problemi con la spedizione prodotto arrivato non in condizioni ottimali forse meglio sospendere la vendita nei mesi caldi
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Regione: Calabria

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Processo produttivo

<p>Il nostro Caciocavallo di Ciminà è un formaggio fresco, media stagionatura, a pasta semidura filata.</p><p>Si caratterizza di una crosta dura, rugosa e di color paglierino. Durante la sua lavorazione artigianale, assume un’intensità aromatica media, che richiama le caratteristiche dei pascoli aspromontani. Un prodotto dalle pregiate caratteristiche, divenuto presidio Slowfood.</p><p>Il prodotto viene spedito il <strong>lunedi, mercoledi e venerdi.</strong></p><p><strong>N.B.</strong> prodotto con peso che può presentare una variazione del 10% del peso indicato in quanto soggetto a calo di peso e tagliato a mano</p>