VALLE DEL CRATI GROUP

La Fileja di Tropea, uno dei formati di pasta tradizionali più rinomati della Calabria, è simile ai maccheroni per la sua forma allungata e arrotolata. Questa prelibatezza è prodotta con cura nella provincia di Vibo, con particolare attenzione a Tropea, da cui deriva il suo nome unico, “Fileja di Tropea“.

La nostra versione al peperoncino offre un'esperienza gustativa eccezionale, grazie all'aggiunta del peperoncino calabrese all'impasto. Questo conferisce alla pasta un tocco piccante che delizierà il vostro palato.

Utilizziamo solo grani italiani selezionati per la nostra pasta di semola di grano duro Valle del Crati, e seguiamo un processo artigianale che include la trafilatura al bronzo e l'essiccazione a basse temperature. Questo assicura un elevato contenuto di proteine e sostanze nutritive, garantendo una pasta di alta qualità che vi farà apprezzare al massimo i sapori autentici della Calabria.

Le recensioni dei nostri clienti

Fileja di Tropea al peperoncino, 500g