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Valle del Crati Eccellenze Gastronomiche dal 1998
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Caserecce lunghe, 500g
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Caserecce lunghe, 500g

Le caserecce lunghe sono una varietà di pasta artigianale che evoca le tradizioni casalinghe. Questa pasta si ispira alla pasta busiata, originariamente fatta utilizzando busi, ovvero gli strumenti per il lavoro a maglia. La loro caratteristica curvatura verso l'interno le fa assomigliare ai rotoli di pergamena. Questa forma rende la caserecce lunghe ideali per accompagnare salse leggere, nonostante la loro superficie liscia. La pasta, realizzata con semola di grano duro Valle del Crati, viene prodotta artigianalmente, utilizzando solo grani italiani di alta qualità. Viene trafilata al bronzo e essiccata a basse temperature per preservare un elevato contenuto di proteine e nutrienti.

DA€ 49,00

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SKU: 26476-214360

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DESCRIZIONE

Le caserecce lunghe sono una varietà di pasta artigianale che evoca le tradizioni casalinghe. Questa pasta si ispira alla pasta busiata, originariamente fatta utilizzando busi, ovvero gli strumenti per il lavoro a maglia. La loro caratteristica curvatura verso l'interno le fa assomigliare ai rotoli di pergamena. Questa forma rende la caserecce lunghe ideali per accompagnare salse leggere, nonostante la loro superficie liscia. La pasta, realizzata con semola di grano duro Valle del Crati, viene prodotta artigianalmente, utilizzando solo grani italiani di alta qualità. Viene trafilata al bronzo e essiccata a basse temperature per preservare un elevato contenuto di proteine e nutrienti.

<p>Le <strong>caserecce lunghe </strong>sono una varietà di <strong>pasta artigianale</strong> che evoca le tradizioni casalinghe. Questa pasta si ispira alla pasta busiata, originariamente fatta utilizzando busi, ovvero gli strumenti per il lavoro a maglia. La loro caratteristica curvatura verso l'interno le fa assomigliare ai rotoli di pergamena. Questa forma rende la caserecce lunghe ideali per accompagnare salse leggere, nonostante la loro superficie liscia. La pasta, realizzata con <strong>semola di grano duro </strong>Valle del Crati, viene <strong>prodotta artigianalmente</strong>, utilizzando solo grani italiani di alta qualità. Viene trafilata al bronzo e essiccata a basse temperature per preservare un elevato contenuto di proteine e nutrienti.</p>

• Le Caserecce si prestano perfettamente sia per i sughi tradizionali sia per quelli più sfiziosi • Grazie alla loro forma trattengono il condimento fino all’ultima goccia • Prodotto da lavorazione artigianale essiccato a basse temperature • Prodotto made in Italy, confezione da 500g

PUNTI DI FORZA

• Le Caserecce si prestano perfettamente sia per i sughi tradizionali sia per quelli più sfiziosi • Grazie alla loro forma trattengono il condimento fino all’ultima goccia • Prodotto da lavorazione artigianale essiccato a basse temperature • Prodotto made in Italy, confezione da 500g

INGREDIENTI E ALLERGENI

Ingredienti: Semola di grano duro , acqua.

Allergeni: Cereali contenenti glutine.

Prodotto naturale, senza conservanti e coloranti.

Allergeni:

ALLERGENI: CEREALI CONTENENTI GLUTINE.

TABELLA NUTRIZIONALE

Valori Nutrizionali 100g

Energia: 1448kj - 350kcal

Grassi: 1,5 g

di cui saturi: 0 g

Carboidrati: 72 g

di cui zuccheri: 3,0 g

Fibre: 0 g

Proteine: 12 g

Sale: 0,00 g

CONSIGLI DI UTILIZZO

Le Caserecce si sposano perfettamente sia con i sughi tradizionali sia con quelli più semplici e sfiziosi, basati su ingredienti come melanzane, ricotta, pomodorini e quant’altro la creatività ispiri.

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE

- Tenere lontano dalla luce diretta del sole e da fonti di calore.

Consigli per una cottura perfetta:

- Usare 6 litri d’acqua per 500 g

- Salare e quando l’acqua bolle, versare la pasta.

- Mescolare di tanto in tanto.

- A cottura ultimata scolare e condire a piacimento.

- Tempo di cottura: 10-12 min.

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Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold

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VALLE DEL CRATI GROUP

Regione: Calabria

<p>Le <strong>caserecce lunghe </strong>sono una varietà di <strong>pasta artigianale</strong> che evoca le tradizioni casalinghe. Questa pasta si ispira alla pasta busiata, originariamente fatta utilizzando busi, ovvero gli strumenti per il lavoro a maglia. La loro caratteristica curvatura verso l'interno le fa assomigliare ai rotoli di pergamena. Questa forma rende la caserecce lunghe ideali per accompagnare salse leggere, nonostante la loro superficie liscia. La pasta, realizzata con <strong>semola di grano duro </strong>Valle del Crati, viene <strong>prodotta artigianalmente</strong>, utilizzando solo grani italiani di alta qualità. Viene trafilata al bronzo e essiccata a basse temperature per preservare un elevato contenuto di proteine e nutrienti.</p>