Fontana Renato Di Magistris Lucia & Fontana Stefano

<p>Per la preparazione dei nostri funghi sott’olio selezioniamo e sezioniamo con cura i migliori porcini e li lasciamo riposare in una concia di aceto ed aromi, così come da ricetta di nonno Gino.</p>

<p>Una volta che sono sufficientemente profumati sono pronti per il sott’olio, rigorosamente d’oliva. Il risultato di questo processo artigianale è un fungo dalla consistenza croccante e dal sapore avvolgente, pronto a soddisfare anche i palati più esigenti.&nbsp.</p>


• Funghi accuratamente selezionati
• Consistenza croccante e avvolgente
• Prodotto artigianale