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Finferli secchi, 50g

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Finferli secchi, 50g

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SKU: 26356-86257

DISPONIBILITA PRODOTTO:

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Prezzo

€ 5,50

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DESCRIZIONE

<p>Cantharellus cibarius, finferli, galletti, gallinacci, garitole, giallini sono i vari nomi di questo meraviglioso fungo giallo che profuma i boschi e grazie a noi le vostre tavole.</p><p>Fresco è il più apprezzato al mondo, secco è buonissimo per le lunghe cotture perché rimane sempre molto croccante e col suo aroma fruttato si sposa perfettamente a pietanze dal sapore forte.</p>

• Ideale per lunghe cotture perchè molto croccante • Aroma fruttato per pietanze del sapore forte • Sposa perfettamente a pietanze dal sapore forte

PUNTI DI FORZA

• Ideale per lunghe cotture perchè molto croccante • Aroma fruttato per pietanze del sapore forte • Sposa perfettamente a pietanze dal sapore forte

INGREDIENTI E ALLERGENI

Finferli.

Allergeni:

NESSUN ALLERGENE

TABELLA NUTRIZIONALE

Valori nutrizionali medi per 100g: .Energia 351Kj - Grassi 3,5g - Carboidrati 5,0g - Proteine 8,0g - Sale 6,5g.

CONSIGLI DI UTILIZZO

Mettere in ammollo almeno 12 ore o di più per usarlo in risotti o primi piatti, mettere in ammollo un paio d'ore e usare nei brodi o per gli spezzatini arrosti o altri piatti con lunga cottura.

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE

Conservazione: in luogo fresco e asciutto.

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Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold

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FONTANA RENATO DI MAGISTRIS LUCIA & FONTANA STEFANO

Regione: Piemonte