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Passa sopra con il mouse per ingrandireFinferli secchi, 100g
I finferli sono un fungo meraviglioso, versatile, dal colore aranciato e dal profumo fruttato inconfondibile. Insieme ai porcini sono una delle varietà di fungo più pregiata e maggiormente apprezzata, proveniente dai boschi italiani.
Il loro sapore, deciso e non invadente, li rende molto interessanti in ambito culinario, e particolarmente utilizzati in numerose ricette. La nostra versione è un’accurata selezione in sacchetto da 100g.
DA€ 29,00
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SKU: 26356-3269
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I finferli sono un fungo meraviglioso, versatile, dal colore aranciato e dal profumo fruttato inconfondibile. Insieme ai porcini sono una delle varietà di fungo più pregiata e maggiormente apprezzata, proveniente dai boschi italiani.
Il loro sapore, deciso e non invadente, li rende molto interessanti in ambito culinario, e particolarmente utilizzati in numerose ricette. La nostra versione è un’accurata selezione in sacchetto da 100g.
Finferli – cantharellus cibarius sl.
RESIDUI DI ANIDRIDE SOLFOROSA
Valori nutrizionali medi per 100g: valore energetico 1215kj/289kcal - grassi 2,0g di cui acidi grassi saturi 1,5g - carboidrati 24g di cui zuccheri 0,7g - fibre 20g - proteine 34g - sale 0g.
.
Lasciare i funghi in ammollo per due ore, successivamente cuocerli in acqua bollente per 15-20 minuti.
Conservare in luogo fresco ed asciutto volendo anche in freezer. Consumarsi preferibilmente entro 12 mesi dalla data di confezionamento.
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FONTANA RENATO DI MAGISTRIS LUCIA & FONTANA STEFANO
Regione: Piemonte