Finferli sott’olio d’oliva, 300g
Per creare i nostri finferli sott'olio intraprendiamo un viaggio selettivo alla ricerca dei finferli più prelibati. Questi piccoli tesori fungini vengono lasciati riposare in una delicata miscela di aceto e aromi, seguendo scrupolosamente la ricetta tramandata da nonno Gino. Solo quando i finferli hanno assorbito i profumi in modo appagante, si aprono al bagno d'olio, rigorosamente extravergine d'oliva.
Questa procedura artigianale rende il fungo croccante ed avvolgente. Sia che preferisci i funghi interi, sia che prediliga i tagliati, troverai la stessa passione perfezionista in ogni morso.
Sono perfetti come antipasto o da abbinare a secondi di carne.
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SKU: 26356-3252
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Per creare i nostri finferli sott'olio intraprendiamo un viaggio selettivo alla ricerca dei finferli più prelibati. Questi piccoli tesori fungini vengono lasciati riposare in una delicata miscela di aceto e aromi, seguendo scrupolosamente la ricetta tramandata da nonno Gino. Solo quando i finferli hanno assorbito i profumi in modo appagante, si aprono al bagno d'olio, rigorosamente extravergine d'oliva.
Questa procedura artigianale rende il fungo croccante ed avvolgente. Sia che preferisci i funghi interi, sia che prediliga i tagliati, troverai la stessa passione perfezionista in ogni morso.
Sono perfetti come antipasto o da abbinare a secondi di carne.
Finferli – Cantharellus cibarius sl olio d’oliva aceto, sale, aromi.
RESIDUO ANIDRIDE SOLFOROSA
Valori nutrizionali medi per 100g: energia 1793kJ/496 kcal - grassi 45,4g di cui acidi grassi saturi 5,2g - carboidrati 3,2g di cui zuccheri 3,0g - proteine 1,9g - sale 0,16g.
I nostri funghi sott’olio sono perfetti come antipasto o da abbinare a secondi di carne. Ottimi su una bruschetta di pane caldo.
Conservare lontano dalla luce e da fonti di calore, una volta aperto consumare in 4 giorni.
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FONTANA RENATO DI MAGISTRIS LUCIA & FONTANA STEFANO
Regione: Piemonte