TERRE DI CONFINE

La Giustadose è stata creata per rendere semplice e divertente l'uso dello zafferano in cucina. Il nostro zafferano biologico è un prodotto tipico della regione, e l'azienda fa parte del Consorzio “Il Croco di Pietro Perugino Zafferano di Città della Pieve“. La Giustadose presenta cinque ricette ideate con la collaborazione degli chef locali, distinte da una colorazione differente per creare un particolare effetto cromatico. Il nome di ciascuna ricetta è un tributo a Città della Pieve e al territorio circostante. Le ricette sono: Filetto del Trasimeno. Risotto Baciadonne. Pollo dei Terzieri. Umbricelli del perugino. Zuppa del Croco.

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