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Passa sopra con il mouse per ingrandireColomba Anna ricotta & pere di Sal De Riso, 500g
La parte superiore della Colomba Anna Ricotta e Pere è ricoperta di una morbida crema di cioccolato bianco, crema di ricotta, cubetti di biscotto alle nocciole e pere candite.
Il soffice impasto interno è ben lievitato ed è farcito di pere candite, crema di ricotta ed è profumata al rhum.
Questa ricetta prende spunto dalla famosa torta di Sal De Riso Ricotta e Pere: dolce pluripremiato in diversi concorsi nazionali ed internazionali.
SKU: 22917-112850
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La parte superiore della Colomba Anna Ricotta e Pere è ricoperta di una morbida crema di cioccolato bianco, crema di ricotta, cubetti di biscotto alle nocciole e pere candite.
Il soffice impasto interno è ben lievitato ed è farcito di pere candite, crema di ricotta ed è profumata al rhum.
Questa ricetta prende spunto dalla famosa torta di Sal De Riso Ricotta e Pere: dolce pluripremiato in diversi concorsi nazionali ed internazionali.
Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0 e 00, burro fresco (12,50%), tuorli d’uova fresche pastorizzate (10,50%), zucchero, acqua, lievito naturale (glutine), miele d’acacia italiano, sale marino, latte in polvere, malto d’orzo, bacche di vaniglia delle Isole Bourbon e Tahiti.
Farcitura: pere candite (17,50%) (pere, zucchero bianco, sciroppo di glucosio, acqua), crema di ricotta (14,00%) (zucchero, acqua, sciroppo di glucosio, destrosio, ricotta (10,00%), olio di girasole, aromi naturali, sale, stabilizzante: pectina, coloranti: biossido di titanio), aroma alimentare alcolico alla pera e aroma alimentare alcolico al rhum (0,20%).
Copertura: cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), crema di ricotta, cubetti di biscotto alle nocciole (nocciole italiane tostate, uova fresche pastorizzate, zucchero, fecola di patate), pere candite, burro di cacao, aroma alimentare alcolico alla pera.
PUÒ CONTENERE TRACCE DI ARACHIDI, LUPINI, ANIDRIDE SOLFOROSA E SESAMO. CONTIENE GLUTINE, LATTE, ORZO, SOIA, UOVA E NOCCIOLE.
Valori medi per 100g: Energia 376kcal/1577KJ - Grassi 17g di cui acidi grassi saturi 8,7g - Carboidrati 49g di cui zuccheri 26g - Fibre 2,1g - Proteine 5,8g - Sale 0,73g.
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Conservare in luogo fresco e asciutto. Evitare di conservare il prodotto ad una temperatura superiore a 20°C. Si consiglia di consumare il prodotto al più presto possibile in quanto non contiene conservanti.
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SAL DE RISO COSTA D'AMALFI
Regione: Campania