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Passa sopra con il mouse per ingrandirePanettone sottobosco, Sal De Riso,1kg
Il Panettone Sottobosco 1kg di Salvatore De Riso è una creazione d’autore che celebra i profumi autentici della natura e la tradizione artigianale italiana.
Preparato con lievito madre vivo e ingredienti selezionati, sprigiona un profumo inconfondibile di vaniglia e miele.
Il suo impasto, soffice e dorato, racchiude una golosa crema alla vaniglia Bourbon e rosmarino e una ricca farcitura di frutti di bosco canditi (21,4%) – fragole, lamponi, mirtilli, more e ribes – lavorati artigianalmente.
La copertura di cioccolato bianco e crema al rosmarino completa un dolce raffinato, armonioso e naturale, perfetto per le tavole delle feste o come dono d’eccellenza.
Provenienza: Costa d’Amalfi (Campania)
Metodo di produzione: lievitazione naturale con lievito madre, doppia lavorazione artigianale
Ingrediente principale: frutti di bosco canditi e crema alla vaniglia e rosmarino
Profilo sensoriale: impasto morbido e profumato, note fruttate e floreali, dolcezza equilibrata e persistente
SKU: 22917-9954
DISPONIBILITA PRODOTTO:
DISPONIBILE
Tempo di produzione: Disponibile da subito
Prezzo
43,00€
Prezzo più basso degli ultimi 30 giorni:
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Il Panettone Sottobosco 1kg di Salvatore De Riso è una creazione d’autore che celebra i profumi autentici della natura e la tradizione artigianale italiana.
Preparato con lievito madre vivo e ingredienti selezionati, sprigiona un profumo inconfondibile di vaniglia e miele.
Il suo impasto, soffice e dorato, racchiude una golosa crema alla vaniglia Bourbon e rosmarino e una ricca farcitura di frutti di bosco canditi (21,4%) – fragole, lamponi, mirtilli, more e ribes – lavorati artigianalmente.
La copertura di cioccolato bianco e crema al rosmarino completa un dolce raffinato, armonioso e naturale, perfetto per le tavole delle feste o come dono d’eccellenza.
Provenienza: Costa d’Amalfi (Campania)
Metodo di produzione: lievitazione naturale con lievito madre, doppia lavorazione artigianale
Ingrediente principale: frutti di bosco canditi e crema alla vaniglia e rosmarino
Profilo sensoriale: impasto morbido e profumato, note fruttate e floreali, dolcezza equilibrata e persistente
farina di grano tipo 0 e 00, burro fresco (16,60%), tuorli d’uova freschi pastorizzati cat. “A” (11,60%), acqua, zucchero, lievito naturale da rinfresco (glutine), miele di acacia, sale marino, latte in polvere, malto d’orzo, bacche di vaniglia in polvere delle Isole Bourbon e Tahiti.
Farcitura: frutti di bosco canditi (21,40%) (more, ribes, mirtilli, fragoline di bosco, fragole, lamponi, zucchero vagliato, sciroppo di glucosio-fruttosio, acidificante: acido citrico)
Copertura: cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), crema pasticcera profumata alla vaniglia e rosmarino, frutti di bosco canditi, aroma alimentare alcolico vaniglia.
Allergeni: Può contenere arachidi, frutta a guscio, lupini e sesamo.
Contiene glutine, latte, uova, orzo e soia.
ALL’INTERNO DELLA SCATOLA TROVERETE UNA SAC A’ POCHE DI crema profumata alla vaniglia e rosmarino (PESO NETTO 120G).
Ingredienti: sciroppo di glucosio, acqua, zucchero, destrosio, latte in polvere scremato, aroma alimentare alcolico vaniglia (0,90%), burro, tuorli d’uova, olio ess. puro al rosmarino (0,02%), bacche di vaniglia delle Isole Bourbon e Tahiti, pectina.
Può contenere GLUTINE, FRUTTA A GUSCIO, SOIA, ARACHIDI, GLUTINE, LUPINI, SESAMO, MOLLUSCHI E CROSTACEI. Contiene LATTE, UOVA
Allergeni: contiene glutine, uova, latte, soia. può contenere tracce di frutta a guscio, arachidi, lupini, sesamo.
GLUTINE, UOVA, LATTE, SOIA, FRUTTA A GUSCIO.
Energia 1585kJ/378kcal – Grassi 16,6g di cui saturi 8,0g – Carboidrati 50g di cui zuccheri 25,8g – Fibre 0,6g – Proteine 6,8g – Sale 0,61g.
Servilo a temperatura ambiente per apprezzarne appieno il profumo dei frutti di bosco e la delicatezza della crema. Perfetto come dessert delle feste o per un momento di dolcezza condivisa.
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da luce e fonti di calore. Evitare temperature superiori a 20 °C. Dopo l’apertura, richiudere con cura e consumare entro pochi giorni.
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SAL DE RISO COSTA D'AMALFI
Regione: Campania