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Passa sopra con il mouse per ingrandirePanettone al Tiramisù, di Sal De Riso, 500g
Il panettone al tiramisù del maestro pasticcere Salvatore De Riso è un omaggio raffinato al dolce italiano più amato.
L’impasto, lievitato naturalmente, si distingue per la sua leggerezza e fragranza, grazie all’uso di uova fresche, burro selezionato e miele d’acacia.
All’interno, una delicata crema al mascarpone e un tocco di caffè espresso si fondono per evocare il gusto autentico del tiramisù, senza canditi né uvetta. Senza conservanti e coloranti.
La scelta ideale per un regalo elegante o per una pausa dolce davvero speciale.
Provenienza: Costa d’Amalfi, Campania
Metodo di produzione: Lievitazione naturale con lievito madre. impasto artigianale senza uvetta né agrumi canditi. farcitura con crema al mascarpone e caffè espresso
Ingrediente principale: Crema al mascarpone e caffè espresso
Profilo sensoriale: Pasta soffice e dorata, aroma delicato di vaniglia Bourbon e Tahiti, crema morbida al mascarpone con nota di caffè, equilibrio tra dolcezza e leggerezza.
SKU: 22917-86975
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Tempo di produzione: Disponibile da subito
Prezzo
26,00€
Prezzo più basso degli ultimi 30 giorni:
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Il panettone al tiramisù del maestro pasticcere Salvatore De Riso è un omaggio raffinato al dolce italiano più amato.
L’impasto, lievitato naturalmente, si distingue per la sua leggerezza e fragranza, grazie all’uso di uova fresche, burro selezionato e miele d’acacia.
All’interno, una delicata crema al mascarpone e un tocco di caffè espresso si fondono per evocare il gusto autentico del tiramisù, senza canditi né uvetta. Senza conservanti e coloranti.
La scelta ideale per un regalo elegante o per una pausa dolce davvero speciale.
Provenienza: Costa d’Amalfi, Campania
Metodo di produzione: Lievitazione naturale con lievito madre. impasto artigianale senza uvetta né agrumi canditi. farcitura con crema al mascarpone e caffè espresso
Ingrediente principale: Crema al mascarpone e caffè espresso
Profilo sensoriale: Pasta soffice e dorata, aroma delicato di vaniglia Bourbon e Tahiti, crema morbida al mascarpone con nota di caffè, equilibrio tra dolcezza e leggerezza.
- Farina di grano tipo 0 e 00, burro fresco (13,80%), tuorli d’uova freschi pastorizzati (12,80%), acqua, zucchero bianco di canna Italiano, lievito naturale (glutine), miele di acacia italiano, caffè solubile e macinato (1,20%), sale marino, latte in polvere, malto d’orzo, bacche di vaniglia in polvere delle Isole Bourbon e Tahiti. - Farcitura: crema al mascarpone (14,00%) (sciroppo di glucosio, destrosio, zucchero, mascarpone, olio di girasole alto oleico, latte in polvere scremato, aromi, addensanti: pectine E440 ii, conservante potassio sorbato, colorante: E171), crema al tiramisù (3,50%) (zucchero, sciroppo di glucosio, tuorli d’uova, burro, latte scremato in polvere, aromi, mascarpone, addensanti: pectina E440 ii, conservanti: potassio sorbato), aroma alimentare alcolico al caffè. -Copertura: cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), cioccolato fondente (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), aroma alimentare alcolico al caffè.
CEREALI, SOIA, UOVA, LATTE.
per 100g: Energia 374,0kcal/1565,0kJ. Grassi 17,0g di cui acidi grassi saturi 10,0g. Carboidrati 46,0g di cui zuccheri 28,0g. Fibre 5,8g. Proteine 6,3g. Sale 0,19g.
Servilo a temperatura ambiente per valorizzare la crema al mascarpone e l’aroma del caffè. Taglialo a fette e servilo come dessert dopo un pranzo di festa oppure come dolce raffinato in compagnia. Per un abbinamento perfetto, proponi un caffè espresso o un bicchierino di liquorino al caffè.
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da luce e fonti di calore. Evitare temperatura superiore a 20 °C. Dopo l’apertura della confezione, richiudere bene e consumare entro pochi giorni per mantenere fragranza e sofficità.
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SAL DE RISO COSTA D'AMALFI
Regione: Campania