Panettone al limoncello, pluripremiato, Sal De Riso, 500g
Il panettone artigianale al limoncello 500 g è un capolavoro firmato Salvatore De Riso, maestro della Costiera Amalfitana.
Realizzato con lievito madre naturale e lunga lavorazione artigianale, racchiude la freschezza dei Limoni Costa d’Amalfi I.G.P., lavorati e canditi a mano.
L’impasto, soffice e profumato, è arricchito da burro fresco e tuorli d’uovo italiani, farcito con crema al limoncello vellutata e coperto da cioccolato bianco e scaglie al limone.
Un dolce armonioso e agrumato, perfetto come dono gourmet o per una degustazione personale.
Provenienza: Costa d’Amalfi (Campania).
Certificazione: Limone Costa d’Amalfi I.G.P.
Metodo di produzione: lievito madre, doppia lavorazione artigianale.
Ingrediente principale: crema al limoncello e limone I.G.P. candito.
Profilo sensoriale: soffice, fresco, profumato di vaniglia e agrumi.
SKU: 22917-86966
DISPONIBILITA PRODOTTO:
DISPONIBILE
Tempo di produzione: Disponibile da subito
Prezzo
26,00€
Prezzo più basso degli ultimi 30 giorni:
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Il panettone artigianale al limoncello 500 g è un capolavoro firmato Salvatore De Riso, maestro della Costiera Amalfitana.
Realizzato con lievito madre naturale e lunga lavorazione artigianale, racchiude la freschezza dei Limoni Costa d’Amalfi I.G.P., lavorati e canditi a mano.
L’impasto, soffice e profumato, è arricchito da burro fresco e tuorli d’uovo italiani, farcito con crema al limoncello vellutata e coperto da cioccolato bianco e scaglie al limone.
Un dolce armonioso e agrumato, perfetto come dono gourmet o per una degustazione personale.
Provenienza: Costa d’Amalfi (Campania).
Certificazione: Limone Costa d’Amalfi I.G.P.
Metodo di produzione: lievito madre, doppia lavorazione artigianale.
Ingrediente principale: crema al limoncello e limone I.G.P. candito.
Profilo sensoriale: soffice, fresco, profumato di vaniglia e agrumi.
-Farina di grano tipo 0 e 00, burro fresco (12,70%), tuorli d’uova freschi pastorizzati (11,75%), acqua, zucchero bianco di canna Italiano, lievito naturale (glutine), miele di acacia italiano, sale marino, latte in polvere, malto d’orzo, bacche di vaniglia in polvere delle Isole Bourbon e Tahiti. - Farcitura: crema pasticcera al Limoncello (27,50%) (sciroppo di glucosio, acqua, zucchero vagliato, destrosio, latte in polvere scremato, aroma alimentare alcolico Limoncello (1,25%), tuorlo d’uova, pectina), bucce di Limone Costa d’Amalfi I.G.P. candite (utilizziamo 900 g di “Limone Costa d’Amalfi” I.G.P. per ogni Kg di prodotto finito) (bucce di Limone Costa d’Amalfi I.G.P, zucchero vagliato, sciroppo di glucosio, acqua), olio ess. limone. - Copertura: cioccolato bianco e trucioli di cioccolato al limone (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, siero di latte in polvere, lattosio, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale vaniglia, colorante: estratto di carota), crema pasticcera al Limoncello.
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CEREALI, SOIA, UOVA, LATTE.
per 100g: Energia 365,0kcal/1534,0kJ. Grassi 14,7g di cui acidi grassi saturi 7,0g. Carboidrati 51,7g di cui zuccheri 28,6g. Fibre 0,7g. Proteine 6,2g. Sale 0,57g.
Perfetto da servire leggermente tiepido per esaltare la morbidezza e l’aroma di limone. Ideale per concludere un pranzo di festa o come elegante pensiero natalizio. Accompagnalo con un bicchiere di spumante dolce o con un liquore al limoncello per un abbinamento fresco e raffinato.
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta. Dopo l’apertura, chiudere accuratamente e consumare entro pochi giorni per mantenere profumo e fragranza.
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SAL DE RISO COSTA D'AMALFI
Regione: Campania