Panettone al cioccolato e arancia senza glutine e senza lattosio, Sal De Riso, 500g
Il panettone artigianale al cioccolato e arancia 500g di Salvatore De Riso è una delizia pensata per chi cerca un dolce natalizio di qualità, adatto anche a chi presenta intolleranze.
Senza glutine e senza lattosio, nasce da una lievitazione naturale e una lavorazione manuale che dona morbidezza e profumo.
L’impasto è arricchito con gocce di cioccolato fondente 60% e cubetti di arancia candita, per un equilibrio perfetto tra intensità e freschezza. La glassa alle mandorle aggiunge una piacevole croccantezza e un profumo elegante.
Un dolce leggero ma ricco di gusto, ideale per condividere il piacere della tradizione in chiave contemporanea.
Provenienza: Costa d’Amalfi (Campania)
Metodo di produzione: lievitazione naturale con lievito madre vivo, senza glutine e senza lattosio
Ingrediente principale: cioccolato fondente 60% e arancia candita
Profilo sensoriale: impasto soffice e profumato, note agrumate e cioccolato intenso, finale croccante alle mandorle
SKU: 22917-316303
DISPONIBILITA PRODOTTO:
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Tempo di produzione: Disponibile da subito
Prezzo
27,00€
Prezzo più basso degli ultimi 30 giorni:
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Il panettone artigianale al cioccolato e arancia 500g di Salvatore De Riso è una delizia pensata per chi cerca un dolce natalizio di qualità, adatto anche a chi presenta intolleranze.
Senza glutine e senza lattosio, nasce da una lievitazione naturale e una lavorazione manuale che dona morbidezza e profumo.
L’impasto è arricchito con gocce di cioccolato fondente 60% e cubetti di arancia candita, per un equilibrio perfetto tra intensità e freschezza. La glassa alle mandorle aggiunge una piacevole croccantezza e un profumo elegante.
Un dolce leggero ma ricco di gusto, ideale per condividere il piacere della tradizione in chiave contemporanea.
Provenienza: Costa d’Amalfi (Campania)
Metodo di produzione: lievitazione naturale con lievito madre vivo, senza glutine e senza lattosio
Ingrediente principale: cioccolato fondente 60% e arancia candita
Profilo sensoriale: impasto soffice e profumato, note agrumate e cioccolato intenso, finale croccante alle mandorle
Zucchero, amido di mais, farina di riso, BURRO DELATTOSATO, UOVO e TUORLO fresco pastorizzato di categoria “A”, gocce di cioccolato fondente 60% (7%)(fave di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, estratto naturale di vaniglia), cubetti d’arancia canditi (6%) (bucce d’arancia, zucchero, sciroppo di glucosio) , amido di FRUMENTO DEGLUTINATO, amido di riso, patate disidratate in fiocchi, umettante: sorbitolo. fruttosio, fibre di semi di Psyllium, proteine di pisello, bacche di vaniglia tipo Bourbon e Tahiti, lievito di birra, addensanti: gomma di xanthan, idrossi-propilmetilcellulosa. sciroppo di glucosio in polvere (mais), emulsionanti: e471, lecitina di girasole. sale, vanillina.
Glassa alle mandorle: zucchero, ALBUME D'UOVO, MANDORLE (16%), NOCCIOLE, TUORLI D'UOVA fresche pastorizzate, olio di semi di girasole, farina di mais, cacao amaro in polvere, fecola di patate, amido di mais, polvere lievitante (difosfato di sodio E450i, carbonato acido di sodio E500ii, amido di mais), bacche di vaniglia delle isole Bourbon e Tahiti
CONTIENE UOVO, SOIA, MANDORLE, NOCCIOLE. PUÒ CONTENERE TRACCE DI ARACHIDI, SESAMO, LUPINI.
Valori nutrizionali per 100g: 397,0kcal/1667,4kj. Grassi 21,0g di cui acidi grassi saturi 12,0g. Carboidrati 47,0g di cui zuccheri 25,0g. Fibre
4,0g. Proteine 5,0g. Sale 1,10g.
Servilo a temperatura ambiente per esaltarne la sofficità. Ottimo come dessert delle feste o con una tazza di tè agrumato per un abbinamento armonico.
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da luce e calore. Dopo l’apertura, richiudere accuratamente e consumare entro pochi giorni.
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SAL DE RISO COSTA D'AMALFI
Regione: Campania