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Passa sopra con il mouse per ingrandireColomba al cioccolato senza glutine e senza lattosio, Sal De Riso, 500g
La Colomba al cioccolato senza glutine e senza lattosio firmata Sal De Riso reinterpreta il dolce tradizionale pasquale in una versione pensata per esigenze alimentari specifiche.
Prodotto soffice da forno realizzato con frumento deglutinato e burro delattosato racchiude un sapore unico grazie alle delicate gocce di cioccolato fondente 60%. La delicata copertura è realizzata con glassa di mandorle di alta qualità.
L’impasto accoglie il cioccolato, che dona intensità aromatica e rotondità al gusto.
La struttura è studiata per offrire morbidezza e piacevolezza, nel rispetto delle caratteristiche dichiarate di prodotto senza glutine e senza lattosio.
Provenienza: Costiera Amalfitana - Campania
Certificazione: Senza glutine · Senza lattosio
Metodo di produzione: A lievitazione naturale
Ingrediente principale: Cioccolato
Profilo sensoriale: Impasto morbido, aroma intenso di cioccolato, gusto equilibrato e avvolgente
SKU: 22917-270050
DISPONIBILITA PRODOTTO:
DISPONIBILE
Tempo di produzione: Disponibile da subito
Prezzo
27,00€
Prezzo più basso degli ultimi 30 giorni:
25,00€
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La Colomba al cioccolato senza glutine e senza lattosio firmata Sal De Riso reinterpreta il dolce tradizionale pasquale in una versione pensata per esigenze alimentari specifiche.
Prodotto soffice da forno realizzato con frumento deglutinato e burro delattosato racchiude un sapore unico grazie alle delicate gocce di cioccolato fondente 60%. La delicata copertura è realizzata con glassa di mandorle di alta qualità.
L’impasto accoglie il cioccolato, che dona intensità aromatica e rotondità al gusto.
La struttura è studiata per offrire morbidezza e piacevolezza, nel rispetto delle caratteristiche dichiarate di prodotto senza glutine e senza lattosio.
Provenienza: Costiera Amalfitana - Campania
Certificazione: Senza glutine · Senza lattosio
Metodo di produzione: A lievitazione naturale
Ingrediente principale: Cioccolato
Profilo sensoriale: Impasto morbido, aroma intenso di cioccolato, gusto equilibrato e avvolgente
Zucchero, amido di mais, farina di riso, BURRO DELATTOSATO, UOVO e TUORLO fresco pastorizzato, gocce di cioccolato fondente 60% (7%)(fave di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, estratto naturale di vaniglia), cubetti d’arancia canditi (6%) (bucce d’arancia, zucchero, sciroppo di glucosio) , amido di FRUMENTO DEGLUTINATO, amido di riso, patate disidratate in fiocchi, umettante: sorbitolo. fruttosio, fibre di semi di Psyllium, proteine di pisello, bacche di vaniglia tipo Bourbon e Tahiti, lievito di birra, addensanti: gomma di xanthan, idrossi-propilmetilcellulosa. sciroppo di glucosio in polvere (mais), emulsionanti: e471, lecitina di girasole. sale, vanillina.
Glassa alle mandorle: zucchero, ALBUME D'UOVO, MANDORLE, NOCCIOLE, TUORLI D'UOVA fresche pastorizzate, olio di semi di girasole, farina di mais, cacao amaro in polvere, fecola di patate, amido di mais, polvere lievitante (difosfato di sodio E450i, carbonato acido di sodio E500ii, amido di mais), bacche di vaniglia delle isole Bourbon e Tahiti
UOVA, SOIA, FRUTTA A GUSCIO.
Valori nutrizionali per 100g: Energia 397Kcal/1667,4KJ - Grassi 21g di cui acidi grassi saturi 12g - Carboidrati 47g di cui zuccheri 25g - Fibre 4g - Proteine 5g - Sale 1,10g.
Servire a temperatura ambiente per valorizzare morbidezza e intensità del cioccolato. Perfetta come dessert delle festività pasquali o come idea regalo gastronomica.
Conservare in luogo fresco e asciutto, ad una temperatura tra i 18°/24°C, lontano da fonti di calore e luce diretta.
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SAL DE RISO COSTA D'AMALFI
Regione: Campania