Passa sopra con il mouse per ingrandire
Passa sopra con il mouse per ingrandireColomba con albicocca e amaretto di Sal De Riso, 500g
La colomba con albicocca e caramello è una novità dal maestro pasticciere Sal De Riso.
Una soffice pasta lievitata naturalmente racchiude delicate albicocche candite mentre la croccante copertura glassata è realizzata con croccante glassa all'amaretto e mandole.
Una proposta nuova e dal sapore delicato che ti porterà sulla tua tavola tutto il gusto della tradizione.
SKU: 22917-270047
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La colomba con albicocca e caramello è una novità dal maestro pasticciere Sal De Riso.
Una soffice pasta lievitata naturalmente racchiude delicate albicocche candite mentre la croccante copertura glassata è realizzata con croccante glassa all'amaretto e mandole.
Una proposta nuova e dal sapore delicato che ti porterà sulla tua tavola tutto il gusto della tradizione.
farina di GRANO tipo 0 e 00, BURRO fresco (16,60%), tuorli D’UOVA freschi pastorizzati (11,60%), acqua, zucchero, lievito naturale da rinfresco (GLUTINE), miele di acacia, sale marino, LATTE in polvere, malto D’ORZO, bacche di vaniglia in polvere delle Isole Bourbon e Tahiti.
Farcitura: cubetti di albicocche candite (20,00%) (albicocche, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero vagliato, acidificante: acido citrico).
Glassa: albume d’uovo, zucchero, MANDORLE (16%), NOCCIOLE, farina di riso, amido di mais, olio di girasole alto oleico e olio essenziale di mandorla, granella di zucchero e granella di amaretto (3%) (zucchero, farina di GRANO tipo “0“, albume d' UOVO in polvere, mandorle dell'albicocca, amido di mais, aroma).
LATTE, UVO, GLUTINE, MANDOLE, NOCCIOLE
Valori nutrizionali per 100g: Energia 1583Kcal/377KJ - Grassi 15,5g di cui acidi grassi saturi 7,4g - Carboidrati 52,5g di cui zuccheri 27,8g - Fibre 0,6g - Proteine 6,6g - Sale 0,53g.
Conservare in luogo fresco e asciutto. Evitare di conservare il prodotto ad una temperatura superiore a 20°C. Si consiglia di consumare il prodotto al più presto possibile in quanto non contiene conservanti.
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SAL DE RISO COSTA D'AMALFI
Regione: Campania