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Passa sopra con il mouse per ingrandirePanettone cioccoloso albicocca e vaniglia, Sal De Riso, 1Kg
Il panettone artigianale “Cioccoloso Albicocca e Vaniglia” è una creazione firmata Salvatore De Riso
Un impasto al cioccolato fondente realizzato con lievitazione naturale, con al suo interno generosi spicchi di albicocche candite alla vaniglia e una copertura ricca di cioccolato fondente e decorazioni.
Un dolce che unisce il gusto intenso del cioccolato e alla dolcezza fruttata dell’albicocca, senza ricorrere a uvetta o agrumi canditi tradizionali.
Provenienza: Costa d’Amalfi (Campania)
Metodo di produzione: Lievitazione naturale con lievito madre, farcitura con albicocche candite e vaniglia delle Isole Bourbon e Tahiti, copertura di cioccolato fondente e decorazione con perle e cubetti di albicocca.
Ingrediente principale: Cioccolato fondente e albicocche candite alla vaniglia
Profilo sensoriale: Pasta dal colore scuro e profumata, gusto pieno di cioccolato fondente con note fruttate di albicocca candita alla vaniglia e finale aromatico intenso e persistente.
SKU: 22917-153512
DISPONIBILITA PRODOTTO:
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Tempo di produzione: Disponibile da subito
Prezzo
43,00€
Prezzo più basso degli ultimi 30 giorni:
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Il panettone artigianale “Cioccoloso Albicocca e Vaniglia” è una creazione firmata Salvatore De Riso
Un impasto al cioccolato fondente realizzato con lievitazione naturale, con al suo interno generosi spicchi di albicocche candite alla vaniglia e una copertura ricca di cioccolato fondente e decorazioni.
Un dolce che unisce il gusto intenso del cioccolato e alla dolcezza fruttata dell’albicocca, senza ricorrere a uvetta o agrumi canditi tradizionali.
Provenienza: Costa d’Amalfi (Campania)
Metodo di produzione: Lievitazione naturale con lievito madre, farcitura con albicocche candite e vaniglia delle Isole Bourbon e Tahiti, copertura di cioccolato fondente e decorazione con perle e cubetti di albicocca.
Ingrediente principale: Cioccolato fondente e albicocche candite alla vaniglia
Profilo sensoriale: Pasta dal colore scuro e profumata, gusto pieno di cioccolato fondente con note fruttate di albicocca candita alla vaniglia e finale aromatico intenso e persistente.
Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0 e 00, burro fresco (16,60%), tuorli d’uova fresche pastorizzate (12,60%), zucchero, acqua, lievito naturale (glutine), miele d’acacia, sale marino, latte in polvere, malto d’orzo e bacche di vaniglia delle Isole Bourbon e Tahiti. Farcitura: cubetti di albicocche candite (20,00%) (albicocche, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, aroma alimentare alcolico alla vaniglia (0,50%), acidificante: acido citrico), crema al cioccolato fondente [panna fresca 32% m.g., cioccolato fondente (fave di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), cacao in polvere, massa di cacao, zucchero]. Copertura: crema al cioccolato fondente, cubetti di albicocche candite e perle di cioccolato fondente.
PUÒ CONTENERE ARACHIDI, FRUTTA A GUSCIO, LUPINI E SESAMO.
CONTIENE GLUTINE, LATTE, UOVA, ORZO E SOIA.
Valori medi per 100g (dati disponibili): Energia 1571kJ/374 kcal – Grassi 13,4g di cui saturi 6,4g – Carboidrati 56,6g di cui zuccheri 33,0g – Fibre 0,9g – Proteine 6,2g – Sale 0,53g.
Servi il panettone a temperatura ambiente. Taglia fette generose e condividi in famiglia o offri come dono raffinato. Perfetto da abbinare con un bicchiere di spumante aromatico per accompagnare la nota fruttata e profumata
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore. Non esporre a temperature superiori a 20 °C. Dopo l’apertura, richiudere la confezione e consumare entro pochi giorni per preservare la morbidezza e il profumo del prodotto.
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SAL DE RISO COSTA D'AMALFI
Regione: Campania