Passa sopra con il mouse per ingrandire
Passa sopra con il mouse per ingrandirePanettone intenso fondente, Sal De Riso, 500g
Il panettone artigianale al cioccolato fondente 500g firmato da Salvatore De Riso è dedicato agli amanti del cioccolato vero.
Con impasto a lievitazione naturale e senza uvetta né agrumi canditi, offre una pasta soffice arricchita da una farcitura di crema al cioccolato fondente “Sur Del Lago Venezuela 72% DOMORI”.
La copertura in cioccolato fondente e le perle di cioccolato completano l’esperienza, regalando intensità, profondità e un lieve retrogusto amarognolo elegante.
Provenienza: Costa d’Amalfi (Campania)
Metodo di produzione: lievitazione naturale con lievito madre vivo
Ingrediente principale: cioccolato fondente “Sur Del Lago Venezuela 72% DOMORI”e crema al cioccolato fondente
Profilo sensoriale: soffice e profondo, gusto intenso di cioccolato fondente, finale elegante
SKU: 22917-153501
DISPONIBILITA PRODOTTO:
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Tempo di produzione: Disponibile da subito
Prezzo
26,00€
Prezzo più basso degli ultimi 30 giorni:
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Il panettone artigianale al cioccolato fondente 500g firmato da Salvatore De Riso è dedicato agli amanti del cioccolato vero.
Con impasto a lievitazione naturale e senza uvetta né agrumi canditi, offre una pasta soffice arricchita da una farcitura di crema al cioccolato fondente “Sur Del Lago Venezuela 72% DOMORI”.
La copertura in cioccolato fondente e le perle di cioccolato completano l’esperienza, regalando intensità, profondità e un lieve retrogusto amarognolo elegante.
Provenienza: Costa d’Amalfi (Campania)
Metodo di produzione: lievitazione naturale con lievito madre vivo
Ingrediente principale: cioccolato fondente “Sur Del Lago Venezuela 72% DOMORI”e crema al cioccolato fondente
Profilo sensoriale: soffice e profondo, gusto intenso di cioccolato fondente, finale elegante
Ingredienti: Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0 e 00, burro fresco (16,60%), tuorli d’uova fresche pastorizzate (11,60%), zucchero, acqua, lievito naturale (glutine), miele d’acacia, sale marino, latte in polvere, malto d’orzo, bacche di vaniglia delle Isole Bourbon e Tahiti.
Farcitura: crema al cioccolato fondente [cioccolato fondente Guanaja 70 % (12,50%) (fave di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), panna uht, acqua, zucchero, cacao 22-24%], cioccolato fondente (7,50%) (zucchero, burro di cacao, nocciole, latte intero in polvere, latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia), olio di girasole alto oleico, sciroppo di glucosio, destrosio, aroma alimentare alcolico alla vaniglia, acido citrico.
Copertura: crema al cioccolato fondente, perle di cioccolato fondente (fave di cacao, burro di cacao, zucchero, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia) e aroma alimentare alcolico alla vaniglia.
PUÒ CONTENERE ARACHIDI, LUPINI, SOIA E SESAMO. CONTIENE GLUTINE, LATTE, MANDORLE, NOCCIOLE, ORZO E UOVA.
Valori per 100g: Energia 425,0kcal/1781,0kJ. Grassi 31,3g di cui acidi grassi saturi 10,7g. Carboidrati 50,3.g di cui zuccheri 24,2g. Fibre 0,8g. Proteine 7,7g. Sale 0,63.
Servi il panettone a temperatura ambiente per esaltarne la struttura e il profumo intenso del cioccolato fondente. Ottimo come fine pasto o durante momenti di degustazione, accompagnato da un bicchiere di vino rosso liquoroso o un distillato morbido.
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da luce diretta e fonti di calore, ideale sotto i 20 °C. Non refrigerare. Dopo l’apertura richiudere la confezione e consumare entro pochi giorni per mantenere morbidezza e fragranza
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SAL DE RISO COSTA D'AMALFI
Regione: Campania