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Passa sopra con il mouse per ingrandirePanettone Smeraldo al pistacchio, Sal De Riso, 500g
Il Panettone Smeraldo 500g di Salvatore De Riso è una piccola opera d’arte della pasticceria italiana.
Soffice e profumato, nasce da una lenta lievitazione naturale con lievito madre e da un’attenta lavorazione artigianale.
L’impasto, privo di uvetta e agrumi canditi, è arricchito da crema al pistacchio siciliano e gocce di cioccolato bianco che regalano un perfetto equilibrio tra dolcezza e intensità.
La copertura, realizzata con pasta pura di pistacchio e granella di Pistacchio, è un omaggio alla tradizione siciliana.
In ogni confezione è inclusa una sac à poche di crema al pistacchio per completare la degustazione e rendere ogni fetta ancora più irresistibile.
Provenienza: Costa d’Amalfi (Campania)
Metodo di produzione: lievitazione naturale con lievito madre, lavorazione manuale
Ingrediente principale: crema al pistacchio siciliano e cioccolato bianco
Profilo sensoriale: impasto morbido e profumato, gusto intenso di pistacchio, dolcezza cremosa e vellutata
SKU: 22917-153428
DISPONIBILITA PRODOTTO:
DISPONIBILE
Tempo di produzione: Disponibile da subito
Prezzo
26,00€
Prezzo più basso degli ultimi 30 giorni:
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Il Panettone Smeraldo 500g di Salvatore De Riso è una piccola opera d’arte della pasticceria italiana.
Soffice e profumato, nasce da una lenta lievitazione naturale con lievito madre e da un’attenta lavorazione artigianale.
L’impasto, privo di uvetta e agrumi canditi, è arricchito da crema al pistacchio siciliano e gocce di cioccolato bianco che regalano un perfetto equilibrio tra dolcezza e intensità.
La copertura, realizzata con pasta pura di pistacchio e granella di Pistacchio, è un omaggio alla tradizione siciliana.
In ogni confezione è inclusa una sac à poche di crema al pistacchio per completare la degustazione e rendere ogni fetta ancora più irresistibile.
Provenienza: Costa d’Amalfi (Campania)
Metodo di produzione: lievitazione naturale con lievito madre, lavorazione manuale
Ingrediente principale: crema al pistacchio siciliano e cioccolato bianco
Profilo sensoriale: impasto morbido e profumato, gusto intenso di pistacchio, dolcezza cremosa e vellutata
- Farina di grano tipo 0 e 00, burro fresco (13,00%), tuorli d’uova freschi pastorizzati (11,00%), acqua, zucchero bianco di canna Italiano, lievito naturale (glutine), miele di acacia italiano, sale marino, latte in polvere, malto d’orzo, bacche di vaniglia in polvere delle Isole Bourbon e Tahiti. - Farcitura: crema al pistacchio Siciliano (16,40%) (sciroppo di glucosio, destrosio, panna fresca 32% m.g., olio di semi di girasole, pasta pistacchio pura 100%, pasta pura di pistacchio 100% con “pistacchio verde di Bronte D.O.P.“ (1,12%), zucchero semolato, aroma alimentare alcolico 96° Vol, latte in polvere, pectina, sale marino, biossido di titanio, acido citrico), cioccolato al pistacchio (15,20%) (cioccolato bianco: zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia. pasta pistacchio pura 100%. granella di pistacchio. burro di cacao).
CONSERVARE IN LUOGO FRESCO E ASCIUTTO, LONTANO DA LUCE E CALORE (MAX 20 °C). DOPO L’APERTURA, RICHIUDERE ACCURATAMENTE E CONSUMARE ENTRO POCHI GIORNI.
per 100g: Energia 389,0kcal / 1630,0kJ. Grassi 17,6g di cui acidi grassi saturi 8,4g. Carboidrati 50,0g di cui zuccheri 25,2g. Fibre 0,6g. Proteine 7,2g. Sale 0,65g.
Servi il panettone a temperatura ambiente. Usa la sac à poche per aggiungere la crema al pistacchio al momento del taglio. Ideale da gustare come dessert o per un dono elegante durante le feste.
Conservare in luogo fresco e asciutto. Evitare di conservare il prodotto ad una temperatura superiore a 20°C. Si consiglia di consumare il prodotto al più presto possibile in quanto non contiene conservanti.
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SAL DE RISO COSTA D'AMALFI
Regione: Campania