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Passa sopra con il mouse per ingrandireColomba Intenso fondente di Sal De Riso, 500g
Colomba pensata e realizzata dal maestro pasticcere Sal De Riso. Dalla sua lunga esperienza nella pasticceria classica nascono così le colombe che uniscono tradizione ed ingredienti unici.
Soffice pasta lievitata al cioccolato fondente farcita con crema al cioccolato fondente Guanaja 70%.
Soffice pasta lievitata senza cubetti di arance candite e glassa di mandorle.
SKU: 22917-113958
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Colomba pensata e realizzata dal maestro pasticcere Sal De Riso. Dalla sua lunga esperienza nella pasticceria classica nascono così le colombe che uniscono tradizione ed ingredienti unici.
Soffice pasta lievitata al cioccolato fondente farcita con crema al cioccolato fondente Guanaja 70%.
Soffice pasta lievitata senza cubetti di arance candite e glassa di mandorle.
farina di GRANO tenero tipo 0 e 00, BURRO fresco (16,60%), tuorli d’UOVA fresche pastorizzate (11,60%), zucchero, acqua, lievito naturale (GLUTINE), miele d’acacia, sale marino, LATTE in polvere, malto d’ORZO, bacche di vaniglia delle Isole Bourbon e Tahiti.
Farcitura: crema al cioccolato fondente [cioccolato fondente Guanaja 70 % (12,50%) (fave di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, estratto naturale di vaniglia), PANNA uht, acqua, zucchero, cacao 22-24%], cioccolato fondente (7,50%) (zucchero, burro di cacao, NOCCIOLE, LATTE intero in polvere, LATTE scremato in polvere, siero di LATTE in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA), olio di girasole alto oleico, sciroppo di glucosio, destrosio, aroma alimentare alcolico alla vaniglia, acido citrico. .
Copertura: crema al cioccolato fondente, perle di cioccolato fondente (fave di cacao, burro di cacao, zucchero, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia) e aroma alimentare alcolico alla vaniglia.
GRANO, BURRO, UOVA, LATTE, ORZO, NOCCIOLE
Valori medi per 100g: Energia 425,0kcal/ 1781,0kJ - Grassi 21,3g di cui acidi grassi saturi 10,7g - Carboidrati 50,3g di cui zuccheri 24,2g - Fibre
0,8g - Proteine 7,7g - Sale 0,63g.
Conservare in luogo fresco e asciutto. Evitare di conservare il prodotto ad una temperatura superiore a 20°C. Si consiglia di consumare il prodotto al più presto possibile in quanto non contiene conservanti.
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SAL DE RISO COSTA D'AMALFI
Regione: Campania