Colomba al tiramisù di Sal De Riso, 500g
“I dolci pensieri di Pasqua” è la nuova linea di Colombe artigianali realizzate dal maestro pasticcere Sal De Riso.
La parte superiore della colomba Tiramisù è ricoperta di cioccolato bianco, cioccolato fondente e crema di caffè.
Il morbido impasto interno è ben lievitato ed è farcito con crema al mascarpone, crema al tiramisù ed è irrorato da un piacevole aroma al gusto di caffè.
SKU: 22917-112866
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“I dolci pensieri di Pasqua” è la nuova linea di Colombe artigianali realizzate dal maestro pasticcere Sal De Riso.
La parte superiore della colomba Tiramisù è ricoperta di cioccolato bianco, cioccolato fondente e crema di caffè.
Il morbido impasto interno è ben lievitato ed è farcito con crema al mascarpone, crema al tiramisù ed è irrorato da un piacevole aroma al gusto di caffè.
Farina di grano tipo 0 e 00, burro fresco (13,80%), tuorli d’uova freschi pastorizzati (12,80%), acqua, zucchero bianco di canna italiano, lievito naturale (glutine), miele di acacia italiano, caffè solubile e macinato (1,20%), sale marino, latte in polvere, malto d’orzo, bacche di vaniglia in polvere delle Isole Bourbon e Tahiti.
Farcitura: crema al mascarpone (14,00%) (sciroppo di glucosio, destrosio, zucchero, mascarpone, olio di girasole alto oleico, latte in polvere scremato, aromi, addensanti: pectine E440 ii, conservante potassio sorbato, colorante: E171), crema al tiramisù (3,50%) (zucchero, sciroppo di glucosio, tuorli d’uova, burro, latte scremato in polvere, aromi, mascarpone, addensanti: pectina E440 ii, conservanti: potassio sorbato), aroma alimentare alcolico al caffè.
Copertura: cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), cioccolato fondente (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), aroma alimentare alcolico al caffè.
PUÒ CONTENERE TRACCE DI ARACHIDI, FRUTTA A GUSCIO, LUPINI E SESAMO. CONTIENE GLUTINE, LATTE, UOVA, NOCCIOLE E SOIA.
Valori medi per 100g: Energia 374kcal/1565KJ - Grassi 17,0g di cui acidi grassi saturi 10,0g - Carboidrati 46,0g di cui zuccheri 28,0g - Fibre 5,8g - Proteine . 6,3g - Sale 0,19g.
Conservare in luogo fresco e asciutto. Evitare di conservare il prodotto ad una temperatura superiore a 20°C. Si consiglia di consumare il prodotto al più presto possibile in quanto non contiene conservanti.
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SAL DE RISO COSTA D'AMALFI
Regione: Campania