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Passa sopra con il mouse per ingrandireColomba CremDerì di Sal De Riso, con crema di nocciole, 500g
La colomba cremderi con crema di nocciole Sal De Riso è una golosa reinterpretazione del tradizionale dolce pasquale, firmata da una realtà simbolo della Costiera Amalfitana.
La soffice pasta lievitata è arricchita con gocce di cioccolato al latte e fondente, che donano intensità e rotondità al gusto.
La superficie è ricoperta da crema pasticcera e cioccolato al gianduia, creando un equilibrio ricco e avvolgente.
La confezione include anche una sac à poche di crema alle nocciole, pensata per completare la degustazione e arricchire ogni fetta con una nota cremosa e aromatica.
Provenienza: Costiera Amalfitana - Campania
Metodo di produzione: A lievitazione naturale
Ingrediente principale: Crema di nocciole
Profilo sensoriale: Impasto soffice, gusto intenso e avvolgente di nocciola, consistenza cremosa
SKU: 22917-112860
DISPONIBILITA PRODOTTO:
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Tempo di produzione: Disponibile da subito
Prezzo
26,00€
Prezzo più basso degli ultimi 30 giorni:
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La colomba cremderi con crema di nocciole Sal De Riso è una golosa reinterpretazione del tradizionale dolce pasquale, firmata da una realtà simbolo della Costiera Amalfitana.
La soffice pasta lievitata è arricchita con gocce di cioccolato al latte e fondente, che donano intensità e rotondità al gusto.
La superficie è ricoperta da crema pasticcera e cioccolato al gianduia, creando un equilibrio ricco e avvolgente.
La confezione include anche una sac à poche di crema alle nocciole, pensata per completare la degustazione e arricchire ogni fetta con una nota cremosa e aromatica.
Provenienza: Costiera Amalfitana - Campania
Metodo di produzione: A lievitazione naturale
Ingrediente principale: Crema di nocciole
Profilo sensoriale: Impasto soffice, gusto intenso e avvolgente di nocciola, consistenza cremosa
Ingredienti: farina di grano tipo 0 e 00, burro fresco (14,20%), tuorli d’uova freschi pastorizzati (11,90%), acqua, zucchero, lievito naturale (glutine), miele di acacia italiano, sale marino, latte in polvere, malto d’orzo, bacche di vaniglia in polvere delle Isole Bourbon e Tahiti.
Farcitura: cioccolato al latte (cacao min. 40%) e cioccolato fondente (cacao min. 53%) (34,00%) (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia, nocciole, latte intero e scremato in polvere, siero di latte in polvere), pasta d’arance (bucce di arance, sciroppo di glucosio, acqua, zucchero).
Copertura: crema pasticcera (sciroppo di glucosio, acqua, zucchero, destrosio, latte in polvere scremato, aroma alimentare alcolico vaniglia, tuorli d’uova, bacche di vaniglia delle Isole Bourbon e Tahiti, pectina), cioccolato al latte, cioccolato fondente e cioccolato Gianduja (cacao min. 26,6%)
CONTIENE TRACCE DI LATTE, SOIA, UOVA, ARACHIDI, FRUTTA A GUSCIO, GLUTINE, LUPINI,SESAMO, MOLLUSCHI E CROSTACEI.
Valori medi per 100g: Energia 429kcal/1795KJ - Grassi 20,5g di cui acidi grassi saturi 8,9g - Carboidrati 48,4g di cui zuccheri 21,9g - Fibre 0,6g - Proteine 8,3g - Sale 0,73g.
Servire a temperatura ambiente per valorizzare morbidezza e cremosità della farcitura. Ideale come dessert delle festività pasquali o per una degustazione elegante.
Conservare in luogo fresco e asciutto, ad una temperatura tra i 18°/24°C, lontano da fonti di calore e luce diretta.
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SAL DE RISO COSTA D'AMALFI
Regione: Campania