Colomba Smeralda di Sal De Riso, con crema di pistacchio, 500g
“I dolci pensieri di Pasqua” è la nuova linea di Colombe artigianali realizzate dal pasticcere Sal De Riso. Dalla sua lunga esperienza nella pasticceria classica nascono così le colombe che uniscono tradizione ed ingredienti unici.
La parte superiore è ricoperta di crema di pistacchio siciliano “Pistacchio verde di Bronte D.O.P.“ e croccante granella di pistacchio.
Il morbido impasto interno è ben lievitato ed è farcito di crema al pistacchio verde di Bronte D.O.P. e pepite ci cioccolato al pistacchio.
SKU: 22917-112836
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“I dolci pensieri di Pasqua” è la nuova linea di Colombe artigianali realizzate dal pasticcere Sal De Riso. Dalla sua lunga esperienza nella pasticceria classica nascono così le colombe che uniscono tradizione ed ingredienti unici.
La parte superiore è ricoperta di crema di pistacchio siciliano “Pistacchio verde di Bronte D.O.P.“ e croccante granella di pistacchio.
Il morbido impasto interno è ben lievitato ed è farcito di crema al pistacchio verde di Bronte D.O.P. e pepite ci cioccolato al pistacchio.
farina di grano tipo 0 e 00, burro fresco (13,00%), tuorli d’uova freschi pastorizzati (11,00%), acqua, zucchero, lievito naturale (glutine), miele di acacia italiano, sale marino, latte in polvere, malto d’orzo, bacche di vaniglia in polvere delle Isole Bourbon e Tahiti.
Farcitura: crema al pistacchio Siciliano (16,40%) (sciroppo di glucosio, destrosio, panna fresca 32% m.g., olio di semi di girasole, pasta pistacchio pura 100%, pasta pura di pistacchio 100% con “Pistacchio verde di Bronte D.O.P.“ (1,12%), zucchero semolato, aroma alimentare alcolico 96° Vol, latte in polvere, pectina, sale marino, biossido di titanio, acido citrico), cioccolato al pistacchio (15,20%) (cioccolato bianco: zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia. pasta pistacchio pura 100%. granella di pistacchio. burro di cacao).
Copertura: crema al pistacchio Siciliano, burro di cacao, granella di pistacchio
PUÒ CONTENERE TRACCE DI ARACHIDI, FRUTTA A GUSCIO, LUPINI E SESAMO. CONTIENE GLUTINE, LATTE, UOVA, ORZO, PISTACCHI E SOIA.
Valori nutrizionali per 100g: Energia 389Kcal/1630KJ - Grassi 17,6g di cui acidi grassi saturi 8,4g - Carboidrati 50,0g di cui zuccheri 25,2g - Fibre 0,6g - Proteine 7,2g - Sale 0,65g.
Conservare in luogo fresco e asciutto. Evitare di conservare il prodotto ad una temperatura superiore a 20°C. Si consiglia di consumare il prodotto al più presto possibile in quanto non contiene conservanti.
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SAL DE RISO COSTA D'AMALFI
Regione: Campania