Colomba sottobosco di Sal De Riso, 1Kg
“I dolci pensieri di Pasqua” è la nuova linea di Colombe artigianali realizzate dal pasticcere Sal De Riso.
La colomba sottobosco presenta una delicata copertura di cioccolato bianco, crema pasticcera profumata alla vaniglia e rosmarino, ricoperta da frutti di bosco canditi (more, ribes, mirtilli, fragoline di bosco, fragole e lamponi).
Al suo interno troviamo una soffice pasta lievitata farcita con frutti di bosco e crema profumata alla vaniglia e rosmarino.
SKU: 22917-112827
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“I dolci pensieri di Pasqua” è la nuova linea di Colombe artigianali realizzate dal pasticcere Sal De Riso.
La colomba sottobosco presenta una delicata copertura di cioccolato bianco, crema pasticcera profumata alla vaniglia e rosmarino, ricoperta da frutti di bosco canditi (more, ribes, mirtilli, fragoline di bosco, fragole e lamponi).
Al suo interno troviamo una soffice pasta lievitata farcita con frutti di bosco e crema profumata alla vaniglia e rosmarino.
Ingredienti: farina di grano tipo 0 e 00, burro fresco (12,50%), tuorli d’uova freschi pastorizzati (11,00%), acqua, zucchero, lievito naturale (glutine), miele di acacia italiano, sale marino, latte in polvere, malto d’orzo, bacche di vaniglia in polvere delle Isole Bourbon e Tahiti.
Farcitura: frutti di bosco canditi (21,40%) (more, ribes, mirtilli, fragoline di bosco, fragole, lamponi, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, acidificante: acido citrico), crema pasticcera profumata alla vaniglia e rosmarino (sciroppo di glucosio, acqua, zucchero, destrosio, latte in polvere scremato, aroma alimentare alcolico vaniglia (0,90%), tuorlo d’uova, olio ess. puro al rosmarino (0,02%), bacche di vaniglia delle Isole Bourbon e Tahiti, pectina).
Copertura: cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), crema pasticcera profumata alla vaniglia e rosmarino, aroma alimentare alcolico vaniglia.
PUÒ CONTENERE TRACCE DI ARACHIDI, FRUTTA A GUSCIO, LUPINI E SESAMO. CONTIENE GLUTINE, LATTE, UOVA, ORZO E SOIA.
Valori medi per 100g: Energia 378kcal/1585KJ - Grassi16,6g di cui acidi grassi saturi 8,0g - Carboidrati 50g di cui zuccheri 25,8g - Fibre 0,6g - Proteine 6,8g - Sale 0,61g.
Provalo come dopo pasto o come dolce per l’ora del tè.
Conservare in luogo fresco e asciutto. Evitare di conservare il prodotto ad una temperatura superiore a 20°C. Si consiglia di consumare il prodotto al più presto possibile in quanto non contiene conservanti.
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SAL DE RISO COSTA D'AMALFI
Regione: Campania