BUIESE DISTILLERIE

Un distillato premiato nel 2014 con la medaglia d’Oro al San Francisco World Spirits Competition. Liquore tipico friulano ottenuto dalla lavorazione di prugne fresche provenienti dalle zone della fascia pedemontana friulana.

La nostra ricetta, che segue i dettami della liquoristica tradizionale, prevede che parte dei noccioli contenuti nelle prugne siano inclusi nel macerato per conferire al prodotto l’originale nota mandorlata.

Il risultato è un distillato caratterizzato bouquet olfattivo prevalentemente fruttato, con richiami alle prugne mature in primis, poi seguiti da sentori di frutti di bosco e di mandorle.

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