Amaretti in gusti misti,Latta Orientale 300g
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ALBICOCCA: Ingredienti: mandorle di albicocche e mandorle (miscela 40%), zucchero, albume d’uovo, albicocche 11%, aroma naturale. Conservante: potassio sorbato. Agente lievitante: bicarbonato di ammonio. ARANCIA RICOPERTO DI CIOCCOLATO Ingredienti: mandorle di albicocche e mandorle (miscela 29%), zucchero, albume d’uovo, scorze di arance candite e pasta d’arancia 5% (scorzone d’arancia (49%), sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio. Correttore di acidità: acido citrico), aroma naturale. Conservante: potassio sorbato. Agente lievitante: bicarbonato di ammonio. Copertura: cioccolato fondente 29% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao. Emulsionante: lecitina di soia, vanillina. Cacao min 60%). ARANCINO Ingredienti: mandorle di albicocche e mandorle (miscela 39%), zucchero, albume d’uovo, scorze di arance candite e pasta d’arancia 9% (scorzone d’arancia (49%), sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio. Correttore di acidità: acido citrico), aroma naturale. Conservante: potassio sorbato. Agente lievitante: bicarbonato di ammonio. ARANCIOK Ingredienti: mandorle di albicocche e mandorle (miscela 38%), zucchero, albume d’uovo, cioccolato fondente 8% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao. Emulsionante: lecitina di soia. vanillina), scorze di arance candite e pasta d’arancia 6% (scorzone d’arancia (49%), sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio. Correttore di acidità: acido citrico), aroma naturale. Conservante: potassio sorbato. Agente lievitante: bicarbonato di ammonio. CAFFE’ Ingredienti: mandorle di albicocche e mandorle (miscela 52%), zucchero, albume d’uovo, caffè in polvere e liquido 2%, aroma naturale. Conservante: potassio sorbato. Agente lievitante: bicarbonato di ammonio. CANNELLA Ingredienti: mandorle di albicocche e mandorle (miscela 47%), zucchero, albume d’uovo, canella in polvere, aroma naturale. Conservante: potassio sorbato. Agente lievitante: bicarbonato di ammonio. CLASSICO Ingredienti: mandorle di albicocche e mandorle (miscela 45%), zucchero, albume d’uovo, aroma naturale. Conservante: potassio sorbato. Agente lievitante: bicarbonato di ammonio. CLASSICO RICOPERTO DI CIOCCOLATO Ingredienti: mandorle di albicocche e mandorle (miscela 38%), zucchero, albume d’uovo, aroma naturale. Conservante: potassio sorbato. Agente lievitante: bicarbonato di ammonio. Copertura: cioccolato fondente 15% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao. Emulsionante: lecitina di soia, vanillina. Cacao min 60%). CLASSICIOK Ingredienti: mandorle di albicocche e mandorle (miscela 39%), zucchero, albume d’uovo, cioccolato fondente 14% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao. Emulsionante: lecitina di soia, vanillina), aroma naturale. Conservante: potassio sorbato. Agente lievitante: bicarbonato di ammonio. CASTAGNA Ingredienti: mandorle di albicocche e mandorle (miscela 35%), zucchero, albume d’uovo, crema di marroni 11% (castagne 50%, zucchero, sciroppo di glucosio, aromi. Stabilizzanti: carragenina, farina di semi di carrube. Conservante: potassio sorbato), farina di castagne 5%, preparazione aromatica, aroma naturale. Conservante: potassio sorbato. Agente lievitante: bicarbonato di ammonio. COCCO Ingredienti: mandorle di albicocche e mandorle (miscela 40%), zucchero, albume d’uovo, cocco essiccato 13%, aroma naturale. Conservante: potassio sorbato. Agente lievitante: bicarbonato di ammonio. FICHI Ingredienti: mandorle di albicocche e mandorle (miscela 38%), zucchero, albume d’uovo, fichi 10%, aroma naturale. Conservante: potassio sorbato. Agente lievitante: bicarbonato di ammonio. FRAGOLA Ingredienti: mandorle di albicocche e mandorle (miscela 40%), zucchero, albume d’uovo, fragole 11%, aroma naturale. Conservante: potassio sorbato. Agente lievitante: bicarbonato di ammonio. FRUTTI DI BOSCO Ingredienti: mandorle di albicocche e mandorle (miscela 44%), zucchero, albume d’uovo, frutti di bosco 12% (ribes rosso, mirtilli, more in percentuale variabile), aroma naturale. Conservante: potassio sorbato. Agente lievitante: bicarbonato di ammonio. LIMONE Ingredienti: mandorle di albicocche e mandorle (miscela 42%), zucchero, albume d’uovo, pasta di limone 3% (scorza di limone 49%, sciroppo di glucosio, fruttosio, saccarosio. Correttore di acidità: acido citrico), aroma naturale. Conservante: potassio sorbato. Agente lievitante: bicarbonato di ammonio. MELA Ingredienti: mandorle di albicocche e mandorle (miscela 40%), zucchero, albume d’uovo, mele 11%, aroma naturale. Conservante: potassio sorbato. Agente lievitante: bicarbonato di ammonio. MENTA RICOPERTO DI CIOCCOLATO Ingredienti:mandorle di albicocche e mandorle (miscela 32%), zucchero, albume d’uovo, sciroppo di menta (zucchero, acqua, aromi), olio essenziale di menta. Conservante: potassio sorbato. Agente lievitante: bicarbonato di ammonio. Copertura: cioccolato fondente 32% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao. Emulsionante: lecitina di soia, vanillina. Cacao min 60%). MENTACIOK Ingredienti: mandorle di albicocche e mandorle (miscela 41%), zucchero, albume d’uovo, cioccolato fondente 9% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao. Emulsionante: lecitina di soia. vanillina), sciroppo di menta (zucchero, acqua, aromi), olio essenziale di menta. Conservante: potassio sorbato. Agente lievitante: bicarbonato di ammonio. MIRTILLO Ingredienti: mandorle di albicocche e mandorle (miscela 40%), zucchero, albume d’uovo, mirtilli 11%, aroma naturale. Conservante: potassio sorbato. Agente lievitante: bicarbonato di ammonio. NOCCIOLE Ingredienti: mandorle di albicocche e mandorle (miscela 35%), zucchero, albume d’uovo, nocciole 12%, aroma naturale. Conservante: potassio sorbato. Agente lievitante: bicarbonato di ammonio.
Valori medi per 100g di Amaretti: Energia .432Kcal/1807kJ - grassi .23,1g di cui acidi grassi saturi 3,7g - carboidrati .43,1g di cui zuccheri 39,4g - proteine .11,5g - sale .0,1g.
Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold
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PAUTASSI GENOLA
Regione: Piemonte