Sono Andrea Pautassi titolare della Demil S.r.l. di Genola (CN). Sono un giovane artigiano che ha deciso, insieme alla sua famiglia, di rilevare un piccolo laboratorio di pasticceria. La nostra produzione é totalmente ""gluten free"". Il nostro principale prodotto sono gli amaretti morbidi del Casato. Vengono realizzati con materie prime selezionate. Vantiamo la più grande varietà  di gusti tra cui i Ricoperti al cioccolato, i Biologici, i ""Life"" senza zuccheri aggiunti e gli Amarettini. La nostra passione per l'arte bianca ci porta a sfornare piccole dolcezze ogni giorno con l'obiettivo di soddisfare desideri e palati dei nostri clienti.