AZIENDA AGRICOLA VALENTINI AMBROGIO

L’olio extravergine pugliese Gianecchia DOP Collina di Brindisi è un Evo DOP a bassa acidità di colore verde-giallo e dall'aspetto velato. il profumo è fruttato, mentre il sapore è leggermente amaro piccante. Questo olio extravergine pugliese è multivarietale, ottenuto esclusivamente da olive autoctone raccolte a inizio maturazione quando virano dal verde al nero. La raccolta viene effettuata a mano con abbacchiatori meccanici. La spremitura avviene entro 3-4 ore della raccolta per garantire la massima qualità. Il nostro olio extravergine di oliva in offerta dell'annata 2021/2022 è eccellente da gustare crudo su bruschette, frutti di mare, pasta e insalate.

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Olio Gianecchia extravergine di oliva DOP Collina di Brindisi, 750ml