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AZIENDA AGRICOLA VALENTINI AMBROGIO vini e olio evo Puglia
AZIENDA AGRICOLA VALENTINI AMBROGIO vini e olio evo Puglia
Olio Sant'Ambrogio extravergine di oliva in latta, 3L annata 2025/2026
Olio Sant'Ambrogio extravergine di oliva in latta, 3L annata 2025/2026
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Olio Sant'Ambrogio extravergine di oliva in latta, 3L annata 2025/2026
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Olio Sant'Ambrogio extravergine di oliva in latta, 3L annata 2025/2026

Con l’olio extravergine di oliva Sant’Ambrogio porti in cucina un blend multivarietale 100% pugliese ricavato esclusivamente da olive di proprietà Ogliarola, Coratina e Leccino nei poderi di Cisternino (BR).

La raccolta a mano con abbacchiatori anticipa la spremitura a freddo entro 3-4 ore, così l’olio conserva bassa acidità, profumo di erba appena tagliata e colore verde-giallo velato.

Al palato offre note di mandorla fresca e un delicato finale amaro-piccante, indice dell’elevato contenuto di polifenoli.

PROVENIENZA: Cisternino (Brindisi), Puglia
TIPOLOGIA: Blend – Ogliarola, Coratina, Leccino
METODO DI ESTRAZIONE: estratto a freddo (≤ 4 h dalla raccolta) metodo continuo
FRUTTATO: leggero-medio
PROFILO SENSORIALE: erba fresca, mandorla. chiusura amaro-piccante equilibrato

DA€ 49,00

Spedizione gratuita se raggiungi € 49,00 da questo artigiano, solo per acquisti online

SKU: 20365-455396

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AZIENDA AGRICOLA VALENTINI AMBROGIO vini e olio evo Puglia
AZIENDA AGRICOLA VALENTINI AMBROGIO vini e olio evo Puglia
DESCRIZIONE

Con l’olio extravergine di oliva Sant’Ambrogio porti in cucina un blend multivarietale 100% pugliese ricavato esclusivamente da olive di proprietà Ogliarola, Coratina e Leccino nei poderi di Cisternino (BR).

La raccolta a mano con abbacchiatori anticipa la spremitura a freddo entro 3-4 ore, così l’olio conserva bassa acidità, profumo di erba appena tagliata e colore verde-giallo velato.

Al palato offre note di mandorla fresca e un delicato finale amaro-piccante, indice dell’elevato contenuto di polifenoli.

PROVENIENZA: Cisternino (Brindisi), Puglia
TIPOLOGIA: Blend – Ogliarola, Coratina, Leccino
METODO DI ESTRAZIONE: estratto a freddo (≤ 4 h dalla raccolta) metodo continuo
FRUTTATO: leggero-medio
PROFILO SENSORIALE: erba fresca, mandorla. chiusura amaro-piccante equilibrato

<p>Con l’<strong>olio extravergine di oliva</strong> Sant’Ambrogio porti in cucina un <strong>blend multivarietale</strong> 100% pugliese ricavato esclusivamente da olive di proprietà <strong>Ogliarola, Coratina e Leccino nei</strong> poderi di Cisternino (BR).</p><p>La raccolta a mano con abbacchiatori anticipa la <strong>spremitura a freddo</strong> entro 3-4 ore, così l’olio conserva bassa acidità, profumo di erba appena tagliata e colore verde-giallo velato.</p><p>Al palato offre note di mandorla fresca e un delicato finale amaro-piccante, indice dell’elevato contenuto di <strong>polifenoli</strong>.</p><p><strong>PROVENIENZA: </strong>Cisternino (Brindisi), Puglia<br><strong>TIPOLOGIA: </strong>Blend – Ogliarola, Coratina, Leccino<br><strong>METODO DI ESTRAZIONE: </strong>estratto a freddo (≤ 4 h dalla raccolta) metodo continuo<br><strong>FRUTTATO: </strong>leggero-medio<br><strong>PROFILO SENSORIALE: </strong>erba fresca, mandorla. chiusura amaro-piccante equilibrato</p>

• Le olive provengono da uliveti di proprietà, costituiti da 560 piante millenarie • 100% pugliese, prodotto con olive di varietà autoctone • Estratto esclusivamente a freddo con metodo continuo • Premiato per la sua eccellenza a livello regionale e nazionale con riconoscimenti a L’Oro della Puglia, L’Oro del Salento e L’Oro d’Italia 2025.

PUNTI DI FORZA

• Le olive provengono da uliveti di proprietà, costituiti da 560 piante millenarie • 100% pugliese, prodotto con olive di varietà autoctone • Estratto esclusivamente a freddo con metodo continuo • Premiato per la sua eccellenza a livello regionale e nazionale con riconoscimenti a L’Oro della Puglia, L’Oro del Salento e L’Oro d’Italia 2025.

INGREDIENTI E ALLERGENI

Olive di varietà Ogliarola, Coratina, Leccino, Peranzana.

Allergeni:

NESSUN ALLERGENE.

TABELLA NUTRIZIONALE

Valori nutrizionali per 100ml: Valore energetico 824kcal/3389kJ - Proteine 0g - Carboidrati 0g di cui Zuccheri 0g - Grassi 91,6g di cui Acidi Grassi Saturi 13,5g di cui Acidi Grassi Monoinsaturi 70,2g di cui Acidi Grassi Polinsaturi 7,9g - Sodio 0g.

CONSIGLI DI UTILIZZO

Eccellente da gustare crudo su frutti di mare, insalate, pesce, bruschette, mozzarelle, pasta e pizza. Ottimo in cucina per minestre, sughi e fritture.

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE

Conservare in un luogo fresco e asciutto. Consumare preferibilmente entro la data indicata sull'etichetta.

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Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold

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AZIENDA AGRICOLA VALENTINI AMBROGIO

Regione: Puglia

<p>Con l’<strong>olio extravergine di oliva</strong> Sant’Ambrogio porti in cucina un <strong>blend multivarietale</strong> 100% pugliese ricavato esclusivamente da olive di proprietà <strong>Ogliarola, Coratina e Leccino nei</strong> poderi di Cisternino (BR).</p><p>La raccolta a mano con abbacchiatori anticipa la <strong>spremitura a freddo</strong> entro 3-4 ore, così l’olio conserva bassa acidità, profumo di erba appena tagliata e colore verde-giallo velato.</p><p>Al palato offre note di mandorla fresca e un delicato finale amaro-piccante, indice dell’elevato contenuto di <strong>polifenoli</strong>.</p><p><strong>PROVENIENZA: </strong>Cisternino (Brindisi), Puglia<br><strong>TIPOLOGIA: </strong>Blend – Ogliarola, Coratina, Leccino<br><strong>METODO DI ESTRAZIONE: </strong>estratto a freddo (≤ 4 h dalla raccolta) metodo continuo<br><strong>FRUTTATO: </strong>leggero-medio<br><strong>PROFILO SENSORIALE: </strong>erba fresca, mandorla. chiusura amaro-piccante equilibrato</p>