AZIENDA AGRICOLA VALENTINI AMBROGIO vini e olio evo Puglia
Olio extravergine di oliva multivarietale Sant'Ambrogio, Annata 24-25, 3L
Olio extravergine di oliva multivarietale Sant'Ambrogio, Annata 24-25, 3L
Con l’olio extravergine di oliva Sant’Ambrogio porti in cucina un blend multivarietale 100% pugliese ricavato esclusivamente da olive di proprietà Ogliarola, Coratina e Leccino nei poderi di Cisternino (BR).
La raccolta a mano con abbacchiatori anticipa la spremitura a freddo entro 3-4 ore, così l’olio conserva bassa acidità, profumo di erba appena tagliata e colore verde-giallo velato.
Al palato offre note di mandorla fresca e un delicato finale amaro-piccante, indice dell’elevato contenuto di polifenoli.
PROVENIENZA: Cisternino (Brindisi), Puglia
TIPOLOGIA: Blend – Ogliarola, Coratina, Leccino
METODO DI ESTRAZIONE: estratto a freddo (≤ 4 h dalla raccolta) metodo continuo
FRUTTATO: leggero-medio
PROFILO SENSORIALE: erba fresca, mandorla. chiusura amaro-piccante equilibrat
Spedizione gratuita se raggiungi € 49,00 di prodotti DIRECT
DISPONIBILITA PRODOTTO:
DISPONIBILE
Tempo di produzione: Disponibile da subito
Prezzo
Prezzo più basso degli ultimi 30 giorni:
45,00€
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AZIENDA AGRICOLA VALENTINI AMBROGIO vini e olio evo Puglia
DESCRIZIONECon l’olio extravergine di oliva Sant’Ambrogio porti in cucina un blend multivarietale 100% pugliese ricavato esclusivamente da olive di proprietà Ogliarola, Coratina e Leccino nei poderi di Cisternino (BR).
La raccolta a mano con abbacchiatori anticipa la spremitura a freddo entro 3-4 ore, così l’olio conserva bassa acidità, profumo di erba appena tagliata e colore verde-giallo velato.
Al palato offre note di mandorla fresca e un delicato finale amaro-piccante, indice dell’elevato contenuto di polifenoli.
PROVENIENZA: Cisternino (Brindisi), Puglia
TIPOLOGIA: Blend – Ogliarola, Coratina, Leccino
METODO DI ESTRAZIONE: estratto a freddo (≤ 4 h dalla raccolta) metodo continuo
FRUTTATO: leggero-medio
PROFILO SENSORIALE: erba fresca, mandorla. chiusura amaro-piccante equilibrat
<p>Con l’<strong>olio extravergine di oliva</strong> Sant’Ambrogio porti in cucina un <strong>blend multivarietale</strong> 100% pugliese ricavato esclusivamente da olive di proprietà <strong>Ogliarola, Coratina e Leccino nei</strong> poderi di Cisternino (BR).</p><p>La raccolta a mano con abbacchiatori anticipa la <strong>spremitura a freddo</strong> entro 3-4 ore, così l’olio conserva bassa acidità, profumo di erba appena tagliata e colore verde-giallo velato.</p><p>Al palato offre note di mandorla fresca e un delicato finale amaro-piccante, indice dell’elevato contenuto di <strong>polifenoli</strong>.</p><p><strong>PROVENIENZA:</strong> Cisternino (Brindisi), Puglia</p><p><strong>TIPOLOGIA:</strong> Blend – Ogliarola, Coratina, Leccino</p><p>M<strong>ETODO DI ESTRAZIONE:</strong> estratto a freddo (≤ 4 h dalla raccolta) metodo continuo</p><p><strong>FRUTTATO:</strong> leggero-medio</p><p><strong>PROFILO SENSORIALE:</strong> erba fresca, mandorla. chiusura amaro-piccante equilibrat</p>
• Le olive provengono da uliveti di proprietà, costituiti da 560 piante millenarie
• 100% pugliese, prodotto con olive di varietà autoctone
• Estratto esclusivamente a freddo con metodo continuo
• Premiato per la sua eccellenza a livello regionale e nazionale con riconoscimenti a L’Oro della Puglia, L’Oro del Salento e L’Oro d’Italia 2025.
PUNTI DI FORZA• Le olive provengono da uliveti di proprietà, costituiti da 560 piante millenarie
• 100% pugliese, prodotto con olive di varietà autoctone
• Estratto esclusivamente a freddo con metodo continuo
• Premiato per la sua eccellenza a livello regionale e nazionale con riconoscimenti a L’Oro della Puglia, L’Oro del Salento e L’Oro d’Italia 2025.
INGREDIENTI E ALLERGENIOlive di varietà Ogliarola, Coratina, Leccino, Peranzana.
TABELLA NUTRIZIONALEValori nutrizionali per 100ml: Valore energetico 824kcal/3389kJ - Proteine 0g - Carboidrati 0g di cui Zuccheri 0g - Grassi 91,6g di cui Acidi Grassi Saturi 13,5g di cui Acidi Grassi Monoinsaturi 70,2g di cui Acidi Grassi Polinsaturi 7,9g - Sodio 0g.
CONSIGLI DI UTILIZZOEccellente da gustare crudo su frutti di mare, insalate, pesce, bruschette, mozzarelle, pasta e pizza. Ottimo in cucina per minestre, sughi e fritture.
MODALITÀ DI CONSERVAZIONEConservare in un luogo fresco e asciutto. Consumare preferibilmente entro la data indicata sull'etichetta.
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Regione: Puglia
<p>Con l’<strong>olio extravergine di oliva</strong> Sant’Ambrogio porti in cucina un <strong>blend multivarietale</strong> 100% pugliese ricavato esclusivamente da olive di proprietà <strong>Ogliarola, Coratina e Leccino nei</strong> poderi di Cisternino (BR).</p><p>La raccolta a mano con abbacchiatori anticipa la <strong>spremitura a freddo</strong> entro 3-4 ore, così l’olio conserva bassa acidità, profumo di erba appena tagliata e colore verde-giallo velato.</p><p>Al palato offre note di mandorla fresca e un delicato finale amaro-piccante, indice dell’elevato contenuto di <strong>polifenoli</strong>.</p><p><strong>PROVENIENZA:</strong> Cisternino (Brindisi), Puglia</p><p><strong>TIPOLOGIA:</strong> Blend – Ogliarola, Coratina, Leccino</p><p>M<strong>ETODO DI ESTRAZIONE:</strong> estratto a freddo (≤ 4 h dalla raccolta) metodo continuo</p><p><strong>FRUTTATO:</strong> leggero-medio</p><p><strong>PROFILO SENSORIALE:</strong> erba fresca, mandorla. chiusura amaro-piccante equilibrat</p>
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