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Passa sopra con il mouse per ingrandireOlio Evo DOP Collina di Brindisi Gianecchia di Puglia Annata 24-25, 750ml
L’olio extravergine di oliva DOP Collina di Brindisi Gianecchia nasce in Contrada Gianecchia, sulle colline di Cisternino (BR), nel cuore della Valle d’Itria.
Blend di Ogliarola, Coratina, Peranzana e Leccino, raccolte a mano e molite entro 3 ore con estrazione a freddo in ciclo continuo.
Il mosto velato presenta riflessi verde-oro, profumo di erba tagliata e mandorla, gusto medio-fruttato con chiusura delicatamente amaro-piccante, indice di ricchezza in polifenoli e bassa acidità.
Premiata con il Platino ad Amsterdam 2025, questa eccellenza artigianale pugliese preserva intatte le proprietà organolettiche.
Annata: 2024/2025
Provenienza: C.da Gianecchia, Cisternino (BR) – Puglia
Certificazione: DOP “Collina di Brindisi” – Premio Platino Amsterdam 2025
Tipologia: Blend Ogliarola, Coratina, Peranzana, Leccino
Estrazione: Entro 3h a freddo, ciclo continuo
Fruttato: Medio
Profilo: Erba fresca, mandorla, lieve piccantezza
Spedizione gratuita se raggiungi € 49,00 di prodotti DIRECT
SKU: 20365-331400
DISPONIBILITA PRODOTTO:
DISPONIBILE
Tempo di produzione: Disponibile da subito
Prezzo
15,00€
Prezzo più basso degli ultimi 30 giorni:
15,00€
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L’olio extravergine di oliva DOP Collina di Brindisi Gianecchia nasce in Contrada Gianecchia, sulle colline di Cisternino (BR), nel cuore della Valle d’Itria.
Blend di Ogliarola, Coratina, Peranzana e Leccino, raccolte a mano e molite entro 3 ore con estrazione a freddo in ciclo continuo.
Il mosto velato presenta riflessi verde-oro, profumo di erba tagliata e mandorla, gusto medio-fruttato con chiusura delicatamente amaro-piccante, indice di ricchezza in polifenoli e bassa acidità.
Premiata con il Platino ad Amsterdam 2025, questa eccellenza artigianale pugliese preserva intatte le proprietà organolettiche.
Annata: 2024/2025
Provenienza: C.da Gianecchia, Cisternino (BR) – Puglia
Certificazione: DOP “Collina di Brindisi” – Premio Platino Amsterdam 2025
Tipologia: Blend Ogliarola, Coratina, Peranzana, Leccino
Estrazione: Entro 3h a freddo, ciclo continuo
Fruttato: Medio
Profilo: Erba fresca, mandorla, lieve piccantezza
Olive pugliesi di varietà Ogliarola 70% (come da disciplinare DOP Collina di Brindisi), Coratina 15%, Leccino 15%
NESSUN ALLERGENE
Valori nutrizionali per 100ml: Valore energetico 824kcal/3389kJ - Proteine 0g - Carboidrati 0g di cui Zuccheri 0g - Grassi 91,6g di cui Acidi Grassi Saturi 13,5g di cui Acidi Grassi Monoinsaturi 70,2g di cui Acidi Grassi Polinsaturi 7,9g - Sodio 0g.
Versa un filo a crudo su tartare di mare, insalate miste, bruschette, mozzarelle, verdure grigliate. sublime anche su pasta al pomodoro, pizza e carni bianche leggere.
Tenere la bottiglia al riparo da luce diretta e fonti di calore. richiudere bene dopo l’uso.
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AZIENDA AGRICOLA VALENTINI AMBROGIO
Regione: Puglia