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Passa sopra con il mouse per ingrandireMillenarius, olio extra vergine di oliva monocultivar Ogliarola, 250ml
L’olio extravergine di oliva monovarietale Millenarius nasce dai maestosi ulivi Ogliarola di oltre 1.300 anni che dominano la Valle d’Itria in Puglia.
Le olive, raccolte a mano con abbacchiatori e molite entro 3-4 ore in ciclo continuo, danno vita a un olio molto equilibrato e dal colore verde-oro. Il profilo fruttato medio svela erba fresca, mandorla verde e carciofo, chiudendo con un lieve amaro-piccante ricco di polifenoli.
Grazie alla spremitura a freddo, mantiene vitamine e antiossidanti naturali.
La bottiglia scura da 250ml custodisce questo olio extravergine artigianale, firmato dall’Azienda Agricola Valentini, portando in tavola l’autenticità pugliese.
Provenienza: Cisternino (BR), Puglia, Italia
Tipologia: Monocultivar – 100% Ogliarola
Metodo di estrazione: Spremitura a freddo entro 3–4 ore dalla raccolta
Fruttato: Medio
Profilo sensoriale: Colore giallo dorato con riflessi verdolini, gusto equilibrato con note di amaro e piccante di media intensità
Prodotto in promozione. Da consumare preferibilmente entro il: 31/07/2026
Spedizione gratuita se raggiungi € 49,00 di prodotti DIRECT
SKU: 20365-274741
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Tempo di produzione: Disponibile da subito
Prezzo
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Prima era:
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L’olio extravergine di oliva monovarietale Millenarius nasce dai maestosi ulivi Ogliarola di oltre 1.300 anni che dominano la Valle d’Itria in Puglia.
Le olive, raccolte a mano con abbacchiatori e molite entro 3-4 ore in ciclo continuo, danno vita a un olio molto equilibrato e dal colore verde-oro. Il profilo fruttato medio svela erba fresca, mandorla verde e carciofo, chiudendo con un lieve amaro-piccante ricco di polifenoli.
Grazie alla spremitura a freddo, mantiene vitamine e antiossidanti naturali.
La bottiglia scura da 250ml custodisce questo olio extravergine artigianale, firmato dall’Azienda Agricola Valentini, portando in tavola l’autenticità pugliese.
Provenienza: Cisternino (BR), Puglia, Italia
Tipologia: Monocultivar – 100% Ogliarola
Metodo di estrazione: Spremitura a freddo entro 3–4 ore dalla raccolta
Fruttato: Medio
Profilo sensoriale: Colore giallo dorato con riflessi verdolini, gusto equilibrato con note di amaro e piccante di media intensità
Prodotto in promozione. Da consumare preferibilmente entro il: 31/07/2026
Olive di varietà autoctona pugliese 100% Ogliarola
NESSUNO
Valore energetico: 824kcal e 3389kJ. Proteine: 0g. Carboidrati: 0g di cui Zuccheri: 0g. Grassi: 91,6g di cui Acidi Grassi Saturi: 13,5g di cui Acidi Grassi Monoinsaturi 70,2g di cui Acidi Grassi Polinsaturi 7,9g. Sodio: 0g.
Ideale da gustare a crudo su piatti raffinati, insalate, carpacci di pesce, verdure grigliate o bollite, carni bianche e formaggi freschi.
Conservare in luogo fresco, al riparo da luce e fonti di calore. Richiudere bene dopo l’uso.
Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold
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AZIENDA AGRICOLA VALENTINI AMBROGIO
Regione: Puglia