

Olio extravergine di oliva multivarietale Sant'Ambrogio, Annata 23-24, 3L
L’olio extravergine di oliva Sant’Ambrogio annata 2023/24 nasce negli uliveti di famiglia Valentini, a Cisternino (BR), nel cuore della Puglia.
Il blend multivarietale Ogliarola, Coratina e Leccino viene molito a temperatura controllata entro quattro ore dalla raccolta, preservando la naturale bassa acidità e l’alto tenore di polifenoli.
L’evo, verde-giallo appena velato, regala profumi di erba fresca e mandorla. in bocca offre una piacevole progressione dolce-amaro-piccante in equilibrio.
PROVENIENZA: Cisternino (Brindisi), Puglia, Italia
TIPOLOGIA: cultivar autoctone Ogliarola · Coratina · Leccino
METODO DI ESTRAZIONE: estratto a freddo (≤ 4 h dalla raccolta) metodo continuo
FRUTTATO: leggero-medio
Profilo sensoriale: fruttato leggero-medio, finale amaro-piccante bilanciato
Prodotto in promozione. Da consumare preferibilmente entro il: 31/12/2025
Spedizione gratuita se raggiungi € 49,00 di prodotti DIRECT
SKU: 20365-237812
DISPONIBILITA PRODOTTO:
NON DISPONIBILE
Prezzo
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36,00€
Prima era:
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L’olio extravergine di oliva Sant’Ambrogio annata 2023/24 nasce negli uliveti di famiglia Valentini, a Cisternino (BR), nel cuore della Puglia.
Il blend multivarietale Ogliarola, Coratina e Leccino viene molito a temperatura controllata entro quattro ore dalla raccolta, preservando la naturale bassa acidità e l’alto tenore di polifenoli.
L’evo, verde-giallo appena velato, regala profumi di erba fresca e mandorla. in bocca offre una piacevole progressione dolce-amaro-piccante in equilibrio.
PROVENIENZA: Cisternino (Brindisi), Puglia, Italia
TIPOLOGIA: cultivar autoctone Ogliarola · Coratina · Leccino
METODO DI ESTRAZIONE: estratto a freddo (≤ 4 h dalla raccolta) metodo continuo
FRUTTATO: leggero-medio
Profilo sensoriale: fruttato leggero-medio, finale amaro-piccante bilanciato
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PUNTI DI FORZA
INGREDIENTI E ALLERGENI
TABELLA NUTRIZIONALE
CONSIGLI DI UTILIZZO
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE
RECENSIONI
Olio extravergine di oliva (Ogliarola, Coratina, Leccino)
NESSUN ALLERGENE
Valori nutrizionali per 100ml: Valore energetico 824kcal/3389kJ - Proteine 0g - Carboidrati 0g di cui Zuccheri 0g - Grassi 91,6g di cui Acidi Grassi Saturi 13,5g di cui Acidi Grassi Monoinsaturi 70,2g di cui Acidi Grassi Polinsaturi 7,9g - Sodio 0g.
Eccellente da gustare crudo su qualsiasi tipo di alimento, ottimo in cucina per minestre, sughi e fritture.
Conservare in un luogo fresco e asciutto. Consumare preferibilmente entro la data indicata sull'etichetta.
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AZIENDA AGRICOLA VALENTINI AMBROGIO
Regione: Puglia
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Processo produttivo