AZIENDA AGRICOLA VALENTINI AMBROGIO

L’olio extravergine di oliva Sant’Ambrogio è un EVO multivarietale pugliese di alta qualità, caratterizzato da bassa acidità, profumo fruttato, colore verde-giallo, aspetto velato e gusto molto delicato.Ottenuto esclusivamente da olive autoctone raccolte a mano con abbacchiatori meccanici, viene molito entro 3–4 ore dalla raccolta ed estratto a freddo con metodo continuo per preservarne le proprietà organolettiche.Ricco di polifenoli e antiossidanti naturali, è ideale per un uso quotidiano in cucina.Caratteristiche principali:Provenienza: Cisternino (BR), Puglia, ItaliaMetodo di estrazione: Spremitura a freddo entro 3–4 ore dalla raccoltaCultivar: Ogliarola, Coratina, Leccino, PeranzanaFormato: Latta da 5L

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Olio extravergine di oliva multivarietale Sant'Ambrogio, Annata 23-24, 5L