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Passa sopra con il mouse per ingrandireBauletto: Offelle di Parona, Collivasone, 4x500g
Le Offelle di Parona sono delicati biscotti di pasta frolla dal sapore unico.
Le loro origini risalgono alla fine dell’800 quando il prodotto, leggermente diverso dall’attuale, era ancora di produzione casalinga. Nei piccoli centri rurali, infatti, prestinai e massaie si dedicavano a sfornare, di tanto in tanto, dolcetti e leccornie da confezionare e vendere nel corso di festività.
All’inizio del '900, a Parona, in occasione della festa della Madonna del Rosario e della sagra del paese (prima domenica di ottobre) le massaie amavano preparare le Offelle per farle gustare ai commensali che raggiungevano il paese.
DA€ 49,00
Spedizione gratuita se raggiungi € 49,00 da questo artigiano
SKU: 18937-70208
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DISPONIBILE
Tempo di produzione: Disponibile da subito
Prezzo
€ 28,00
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Le Offelle di Parona sono delicati biscotti di pasta frolla dal sapore unico.
Le loro origini risalgono alla fine dell’800 quando il prodotto, leggermente diverso dall’attuale, era ancora di produzione casalinga. Nei piccoli centri rurali, infatti, prestinai e massaie si dedicavano a sfornare, di tanto in tanto, dolcetti e leccornie da confezionare e vendere nel corso di festività.
All’inizio del '900, a Parona, in occasione della festa della Madonna del Rosario e della sagra del paese (prima domenica di ottobre) le massaie amavano preparare le Offelle per farle gustare ai commensali che raggiungevano il paese.
Farina di Grano tenero tipo “0“, burro (latte), zucchero, uova, olio di oliva. Agenti lievitanti: difosfato disodico, carbonato carbonato acido di sodio, amido di frumento.
GRANO, LATTE, UOVA, SOIA, SESAMO, FRUTTA A GUSCIO
Valori medi per 100g: Energia KJ2065/Kcal492 - Grassi 21,56g di cui Saturi 13,98g - Carboidrati 66,33g di cui zuccheri 22,10g - Proteine 7,58g - Sale 0,41g.
Consigli per la degustazione: le Offelle di Parona tradizionali .sono buonissime al naturale, accompagnate con una cioccolata, un cappuccino, caffè e tè. Possono essere un dessert sfizioso se intinte in uno spumante/vino dolce, secco o liquoroso oppure accompagnate da una deliziosa crema inglese.
Conservare in luogo fresco e asciutto e non ai raggi diretti del sole, dopo l'apertura deve essere conservato in busta/sacchetto/contenitore chiuso per mantenerne la fragranza. Consumare preferibilmente entro la data/lotto indicato sulla confezione (12 mesi dalla data di produzione).
Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold
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F.LLI COLLIVASONE
Regione: Lombardia