I sapori d'italia di Cirello Concettina
Capocollo intero, circa 1,85kg
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Il capocollo è il nome dato alla coppa nel Sud Italia, un salume salato e stagionato, prepararo utilizzando le carni della parte superiore del lombo dei suini. La lavorazione avviene secondo il metodo artigianale calabrese. Il prodotto è composto di carne suine senza additivi e conservanti aggiunti.
SKU: 18261-71432
DISPONIBILITA PRODOTTO:
NON DISPONIBILE
I sapori d'italia di Cirello Concettina
DESCRIZIONE
Il capocollo è il nome dato alla coppa nel Sud Italia, un salume salato e stagionato, prepararo utilizzando le carni della parte superiore del lombo dei suini. La lavorazione avviene secondo il metodo artigianale calabrese. Il prodotto è composto di carne suine senza additivi e conservanti aggiunti.
• Salume stagionato
• Lavorazione tradizionale calabrese
• Assenza di additivi e conservanti
• Gusto delicato
PUNTI DI FORZA
• Salume stagionato
• Lavorazione tradizionale calabrese
• Assenza di additivi e conservanti
• Gusto delicato
INGREDIENTI E ALLERGENI
Carne suina, sale, PEPE NERO.
Allergeni: PEPE NERO.
CONSIGLI DI UTILIZZO
Dalla forma cilindrica e dal gusto allo stesso tempo delicato e speziato è in grado di soddisfare ogni palato. Ottimo da solo, finemente affettato, come antipasto o merenda magari con una fragante e gustosa fetta di pane.
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE
Conservare in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperta conservare in frigo a +4°/8°C. Consumare preferibilmente entro 6 mesi dalla data di confezionamento.
Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold
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I SAPORI D'ITALIA DI CIRELLO C. & C.
Regione: Calabria
Il capocollo è il nome dato alla coppa nel Sud Italia, un salume salato e stagionato, prepararo utilizzando le carni della parte superiore del lombo dei suini. La lavorazione avviene secondo il metodo artigianale calabrese. Il prodotto è composto di carne suine senza additivi e conservanti aggiunti.