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I sapori d'italia di Cirello Concettina
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Capocollo intero, circa 1,85kg

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Capocollo intero, circa 1,85kg

SKU: 18261-71432

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I sapori d'italia di Cirello Concettina
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DESCRIZIONE

Il capocollo è il nome dato alla coppa nel Sud Italia, un salume salato e stagionato, prepararo utilizzando le carni della parte superiore del lombo dei suini. La lavorazione avviene secondo il metodo artigianale calabrese. Il prodotto è composto di carne suine senza additivi e conservanti aggiunti.

• Salume stagionato • Lavorazione tradizionale calabrese • Assenza di additivi e conservanti • Gusto delicato

PUNTI DI FORZA

• Salume stagionato • Lavorazione tradizionale calabrese • Assenza di additivi e conservanti • Gusto delicato

INGREDIENTI E ALLERGENI

Carne suina, sale, PEPE NERO.

Allergeni:
PEPE NERO.

CONSIGLI DI UTILIZZO

Dalla forma cilindrica e dal gusto allo stesso tempo delicato e speziato è in grado di soddisfare ogni palato. Ottimo da solo, finemente affettato, come antipasto o merenda magari con una fragante e gustosa fetta di pane.

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE

Conservare in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperta conservare in frigo a +4°/8°C. Consumare preferibilmente entro 6 mesi dalla data di confezionamento.

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Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold

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I SAPORI D'ITALIA DI CIRELLO C. & C.

Regione: Calabria