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Treccia con crema pasticcera e confettura di mirtillo, 700g
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Treccia con crema pasticcera e confettura di mirtillo, 700g

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SKU: 16491-9928

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Prezzo

€ 14,00

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DESCRIZIONE
<p>In Trentino la natura non ci offre solo le deliziose mele. Nella treccia trentina i protagonisti saranno una deliziosa e delicata crema pasticceria in contrasto con il sapore leggermente asprognolo della confettura di mirtilli.</p> <p>Il risultato è un mix di sapori sorprendenti che i pasticceri di Mosna racchiuderanno in una fragrante pasta sfoglia. Una “licenza poetica“ rispetto alla ricetta originale della Valle dei Mocheni che prevede la pasta lievita che non lascerà delusi neanche i palati più esigenti.</p> <p>Prodotto stagionale, disponibile da ottobre a maggio.</p>

• Dolce tipico della Valle dei Mocheni • Lavorazione manuale • Crema pasticcera leggera e delicata • Materie prime selezionate e locali

PUNTI DI FORZA

• Dolce tipico della Valle dei Mocheni • Lavorazione manuale • Crema pasticcera leggera e delicata • Materie prime selezionate e locali

INGREDIENTI E ALLERGENI

PASTA SFOGLIA: farina di frumento, margarina vegetale [grassi vegetali: grassi (palma), grassi parzialmente idrogenati (palma), oli vegetali (soia, gorasole, mais e colza in proporzione variabile), acqua, sale, emulsionanti: E471, E322 lecitina di soia, corretore di acidità: E330, conservante: E202, aromi, coloranti: E160b, E100], acqua, zucchero, sale.

RIPIENO:CREMA:(glucosio, fruttosio, acqua, amido modificato:E1442, zucchero, siero di latte in polvere, conservanti:E202, stabilizzanti: E466, correttori di acidità: E330, sale, aromi, coloranti: E171, E160a, E120), confettura di mirtillo (sciroppo di glucosio/fruttosio, mirtillo nero (5%), zucchero, adensanti: pectina e alginato di sodio, correttori di acidità: acido citrico, citrato di sodio, citrato di calcio, conservante: sorbato di potassio, aromi) zuccheo semolato, uova.

Allergeni:

FRUMENTO, SOIA, LATTE, UOVA.

TABELLA NUTRIZIONALE

Energia 1189kJ/283kcal - Grassi 9,7g di cui acidi grassi saturi 4,5g - Carboidrati .46,3g di cui zuccheri 21,9g - Proteine 2,6g - Sale 0,33g.

CONSIGLI DI UTILIZZO

Ideale come dessert, ma anche come golosa merenda oppure in abbinamento ad una ricca colazione.

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE

Conservare in luogo asciutto e fresco. Consumare emtro un mese.

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Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold

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PASTICCERIA MOSNA S.R.L.

Regione: Südtirol-Alto Adige