<p>I am Nicola holder of the Mosna pastry in Aldeno (TN). The company was born in Trento in 1965 when my dad and brother decided to open this activity, giving them the awareness of being two great masters of the sector. From 2004 to today their experience and their values ??are carried out continuing the tradition according to the family style. Our activity is mainly based on the production of puff pastry with processes linked above all to the trenten apples.</p>

<p>Sono Nicola titolare della pasticceria Mosna ad Aldeno (TN). L'azienda nasce a Trento nel 1965 quando mio papà&nbsp; ed il fratello decisero di aprire questa attività&nbsp;, dando loro la consapevolezza di essere due grandi maestri del settore. Dal 2004 ad oggi la loro esperienza ed i loro valori sono portati avanti continuando la tradizione secondo lo stile di famiglia. La nostra attività&nbsp; si basa principalmente sulla produzione di pasta sfoglia con lavorazioni legate soprattutto alle mele trentine.</p>

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