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Passa sopra con il mouse per ingrandireTreccia con crema pasticcera e confettura di mirtillo, 2x700 g
In Trentino la natura non ci offre solo le deliziose mele. Nella treccia trentina i protagonisti sono una deliziosa e delicata crema pasticciera in contrasto con il sapore leggermente asprigno della confettura di mirtilli.
Il risultato è un mix di sapori sorprendenti che i pasticceri di Mosna racchiudono in una fragrante pasta sfoglia, una “licenza poetica“ rispetto alla ricetta originale della Valle dei Mocheni, che prevede la pasta lievitata, che non lascerà delusi neanche i palati più esigenti.
Prodotto stagionale, disponibile da ottobre a maggio.
DA€ 49,00
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SKU: 16491-73740
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In Trentino la natura non ci offre solo le deliziose mele. Nella treccia trentina i protagonisti sono una deliziosa e delicata crema pasticciera in contrasto con il sapore leggermente asprigno della confettura di mirtilli.
Il risultato è un mix di sapori sorprendenti che i pasticceri di Mosna racchiudono in una fragrante pasta sfoglia, una “licenza poetica“ rispetto alla ricetta originale della Valle dei Mocheni, che prevede la pasta lievitata, che non lascerà delusi neanche i palati più esigenti.
Prodotto stagionale, disponibile da ottobre a maggio.
Pasta sfoglia: farina di FRUMENTO, margarina vegetale [grassi vegetali: grassi (palma), grassi parzialmente idrogenati (palma), oli vegetali (SOIA, girasole, mais e colza in proporzione variabile), acqua, sale, emulsionanti: E471, E322 lecitina di SOIA. correttore di acidità: E330, conservante: E202, aromi, coloranti: E160b, E100]. acqua, zucchero, sale.
Ripieno: Crema (glucosio, fruttosio, acqua, amido modificato: E1442, zucchero, siero di LATTE in polvere, conservanti: E202, stabilizzanti: E466, correttori di acidità: E330, sale, aromi, coloranti: E171, E160a, E120).
confettura di mirtillo: (sciroppo di glucosio/fruttosio, mirtillo nero (5%), zucchero, addensanti: pectina e alginato di sodio, correttori di acidità: acido citrico, citrato di sodio, citrato di calcio, conservante: sorbato di potassio, aromi) zucchero semolato, UOVA, conservante: acido sorbico.
FRUMENTO, SOIA, LATTE, UOVA.
Valori nutrizionali medi per 100g: Valore energetico 1189kJ/283Kcal - grassi 9,7g di cui acidi grassi saturi 4,5g - carboidrati 46,3g di cui zuccheri 21,9g - proteine 2,6g - sale 0,33g.
Ideale come dessert, magari accompagnato da un buon vino bianco, ma anche ottima come golosa merenda o in abbinamento ad una ricca colazione.
Conservare in luogo asciutto e fresco. Consumare entro 1 mese.
Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold
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PASTICCERIA MOSNA
Regione: Südtirol-Alto Adige