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Speck Alto Adige IGP, baffa intera 5kg
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Dall’aria pura e incontaminata delle Dolomiti, nasce uno speck leggero e dal gusto affumicato.

Un prodotto 100% artigianale, lavorato secondo l’antica ricetta del Maso di Famiglia, stagionato per almeno sette mesi a contatto con l’aria fresca di montagna.

Uno speck sinonimo di eccellenza, adatto a chi è costantemente alla ricerca di sapori raffinati e particolari.

N.B. Per garantire la consegna di un prodotto ottimale le spedizioni si effettuano solo il lunedì e il martedì.

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SKU: 15936-3973

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DESCRIZIONE

Dall’aria pura e incontaminata delle Dolomiti, nasce uno speck leggero e dal gusto affumicato.

Un prodotto 100% artigianale, lavorato secondo l’antica ricetta del Maso di Famiglia, stagionato per almeno sette mesi a contatto con l’aria fresca di montagna.

Uno speck sinonimo di eccellenza, adatto a chi è costantemente alla ricerca di sapori raffinati e particolari.

N.B. Per garantire la consegna di un prodotto ottimale le spedizioni si effettuano solo il lunedì e il martedì.

<p>Dall’aria pura e incontaminata delle Dolomiti, nasce uno speck leggero e dal gusto affumicato.</p><p>Un prodotto 100% artigianale, lavorato secondo l’antica ricetta del Maso di Famiglia, stagionato per almeno sette mesi a contatto con l’aria fresca di montagna.</p><p>Uno speck sinonimo di eccellenza, adatto a chi è costantemente alla ricerca di sapori raffinati e particolari.</p><p><strong>N.B. Per garantire la consegna di un prodotto ottimale le spedizioni si effettuano solo il lunedì e il martedì.</strong></p>

• Lavorazione artigianale secondo l’antica ricetta del Maso di Famiglia • Lunga stagionatura con aria pura delle Dolomiti • Gusto leggero e delicato • Poco sale, poco fumo

Questo prodotto non è un medicinale. Le informazioni qui fornite sono di natura generale ed a scopo puramente divulgativo, pertanto non possono sostituire in alcun caso il consiglio del medico.
PUNTI DI FORZA

• Lavorazione artigianale secondo l’antica ricetta del Maso di Famiglia • Lunga stagionatura con aria pura delle Dolomiti • Gusto leggero e delicato • Poco sale, poco fumo

INGREDIENTI E ALLERGENI

Coscia di suino, sale, spezie, destrosio. Conservanti: E250, E251. Antiossidanti: E301. Affumicato con faggio. Se confezionato sottovuoto non forare la confezione. Origine materia prima: DE/AT

Allergeni:

NESSUN ALLERGENE

TABELLA NUTRIZIONALE

Valori nutrizionali medi per 100g Valore energetico 1481kJ/356kcal - Grassi 26g di cui acidi grassi saturi 10g - Carboidrati 0,5g di cui zuccheri 0,5g - Proteine 30g - Sale 3,9g.

CONSIGLI DI UTILIZZO

Perfetto da servire accompagnato da pane nero croccante, formaggio di Malga e un vino leggero, così come da tradizione altoatesina.

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE

Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto avvolgere in panno umido e conservare in frigorifero.

Questo prodotto non è un medicinale. Le informazioni qui fornite sono di natura generale ed a scopo puramente divulgativo, pertanto non possono sostituire in alcun caso il consiglio del medico.
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Leggi le recensioni

(16)
5/5
02/03/25
Ho acquistato svariate volte da questo venditore trovandomi sempre bene
5/5
01/03/25
Ottimo prodotto stagionato al punto giusto qualita alta.
5/5
06/02/25
Ottimo prodotto, ottimo prezzo, spedizione veloce, buona confezione. Esperienza da ripetere. Produttore consigliato!!!
5/5
01/02/25
PRODOTTO VERAMENTE ECCEZIONALE SOTTO TUTTI I PUNTI DI VISTA
5/5
30/01/25
Prodotto di alta qualità buono, consegna puntuale , da migliorare secondo me l'imballaggio e la protezione del prodotto con della carta.
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Regione: Südtirol-Alto Adige

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Processo produttivo

<p>Dall’aria pura e incontaminata delle Dolomiti, nasce uno speck leggero e dal gusto affumicato.</p><p>Un prodotto 100% artigianale, lavorato secondo l’antica ricetta del Maso di Famiglia, stagionato per almeno sette mesi a contatto con l’aria fresca di montagna.</p><p>Uno speck sinonimo di eccellenza, adatto a chi è costantemente alla ricerca di sapori raffinati e particolari.</p><p><strong>N.B. Per garantire la consegna di un prodotto ottimale le spedizioni si effettuano solo il lunedì e il martedì.</strong></p>